Арт-кафе
Richi

Семейное кафе с теплой атмосферой, разнообразной кухней
и авторскими блюдами
Арт-кафе
Richi
Семейное кафе с теплой атмосферой,
разнообразной кухней и авторскими блюдами
О НАС

Арт-кафе Richi открыло свои двери в мае 2016 года. Разрабатывая концепцию нашего кафе, мы постарались создать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.

Наше меню — это гастрономическое путешествие по кухням мира: здесь вы найдете блюда европейской, японской, американской, итальянской и даже купеческой кухни. В ноябре 2017 года наше арт-кафе удостоилось звания "Открытие года" на Премии "Ресторан года Удмуртии 2017". Мы гордимся этим достижением и постоянно работаем над тем, чтобы оправдывать ожидания наших гостей, предлагая новые блюда в сезонных меню.

Кафе является частью Национального туристический маршрут «Влюбиться в Удмуртию», который завоевал Гран-при Национальной премии «Маршрут года 2021» и победу в номинации «Лучший гастрономический маршрут» Russian Travel Awards 2022 г. Москва. Узнать больше о туре можно по ссылке, а с нашим Турист меню можно ознакомиться на вкладке "Турист-Меню".


В будние дни мы радуем гостей вкусными и сытными бизнес-ланчами по доступной цене. А для наших маленьких гостей у нас всегда есть специальное детское меню с интересным оформлением блюд.

Благодаря нашему расположению в историческом центре города, вас ждет живописный вид на набережную Камы из окон нашего кафе. Мы ждем вас для празднования радостных событий, проведения деловых встреч, на завтрак, обед и ужин, а также для уютных посиделок с семьей или друзьями.

Мы всегда рады видеть вас у нас в гостях и стремимся делать ваше пребывание у нас вкусным и комфортным. Приходите к нам, чтобы насладиться уникальной атмосферой и попробовать что-то новое!



Больше о нас и нашей кухне можно узнать в программе канала СТС "100 мест, где поесть" со знаменитым шеф поваром Александом Бельковичем и в программе "Поедем, поедим!" канала НТВ с итальянским ведущим Федерико Арнальди.

СПЕЦИАЛЬНОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Весна-Лето
Закуски
Тартар из бычка
Мелко рубленная говяжья вырезка с запеченной свеклой. Горчичный соус на зернистой горчице и Вустерский соус, красный лук, каперсы, печеный перец, кимчи, пармезан и жидкий желток

170 гр.
480
Пикантные томаты, битый редис и малосольные огурчики
350 гр.
500 ₽
Креветка Запеченная
Креветки, запеченные под сыром, в соусе кимчи и пасте том ям. Острый тайский акцент с кремовой текстурой

200 гр.
1050
Сальса из свежих овощей с морепродуктами
Свежие овощи: огурец, консервированный ананас, болгарский перец, оливки — с креветками, кальмарами и мидиями. В соусе сальса и чили для острой кислинки

200 гр.
640
Салаты
Зеленый салат
Микс зелени с рукколой, цукини и авокадо. Тыквенные семечки и медово-апельсиновая заправка для сладкой свежести

150 гр.
420
Салат с жаренным сулугуни и соусом манго
240 гр.
658 ₽
Салат Лионез
Популярное блюдо французской кухни - микс свежих листьев салата и рукколы с хрустящим беконом, мягким яйцом пашот, нежным бейби-картофелем и ароматными гренками из багета. Всё это заправлено классическим соусом винегрет, который придаёт салату яркий, чуть пикантный вкус

215 гр.
560
Салат с копченым судаком и битыми огурцами
Копченый судак и битые огурцы на миксе салата с рукколой. Черри, синий лук и горчичная заправка для пикантности

230 гр.
740
Салат с кальмаром и сыежими овощами
Нежный кальмар с хрустящим огурцом, красным луком и запеченным перцем на миксе салата и рукколе. Зеленое масло и сметанный соус для свежести и кремовости

180 гр.
500
Салат с угрем и соусом манго
Микс зелени с рукколой, копченым угрем и кремовым авокадо. Вяленые томаты и соус манго для сладкой экзотики.

145 гр.
765
Супы
симонихинская уха
Бульоны куриный и рыбный с лососем, судаком и щукой. Лук, укроп и водка для насыщенного аромата. Подается с бородинским хлебом.

300 гр.
410
Мясной суп гуляш
Говядина с картофелем, красным луком, болгарским перцем и красной фасолью. Пиво, чеснок и микс специй для насыщенного аромата

300 гр.
552 ₽
окрошка
Хрустящий огурец, картофель, редис, яйцо, укроп и зеленый лук. Зернистая горчица и хрен для остроты. На выбор:
  • с копченым судаком
  • с говяжьим языком

300 гр.
  • 480
  • 400
Горячее
Стейк Ричи со сливочным соусом
160/30 гр.
1550
Берш камский жаренный
Жаренный Камский Берш или Волжский судак - вкусная дикая рыба с малым количеством костей

100 гр.
320 ₽
Судак на пару
Филе судака нарезается кусочками и маринуется в подсоленной воде. На пару готовится мусс из судака со сливками, солью, перцем и цедрой лимона. Кусочки судака украшаются белым муссом и цветным муссом, имитирующим рыбную чешую. Подается блюдо с соусом Берблан на основе лука, сливочного масла, вина и винного уксуса - лёгкий и изысканный вкус с морскими нотками

150/50 гр.
1050
Курица с пюре
Нежное и сочное куриное мясо, приготовленное методом sous-vide, подается с кремовым пюре из картофеля и пастернака. Блюдо дополняют облепиховый соус и клюква в меде, которые придают яркую кисло-сладкую нотку

60/30/20 гр.
665
Котлеты из индейки с гарниром
Сочные котлеты из нежного филе индейки, приготовленные с добавлением брокколи, подаются с классическим картофельным пюре

120/150/40 гр.
600
Голубцы из судака
с цукини, со сливочно- грибным соусом
240 гр.
718
Картофельная шаньга с разварной говядиной и бульоном
100/100/150 гр.
400
Бефстроганов из говядины в лодочке
280 гр.
603
Бедро цыплёнка со сливочной пастой, шафраном и беконом
250 гр.
500
Роллы
Ролл Канги
Кусочки лосося и креветки, обернутые в нори и гохан (варёный японский рис), с авокадо и токуаном - хрустящая маринованая редька дайкон, который придает свежесть и легкую кислинку. Украшен спайс-соусом, красной икрой, кунжутом и микрозеленью
915
Ролл Йодо-Макотто
Нежный угорь и ароматный гохан (варёный япоснкий рис), обернутые в лист нори, дополненные свежей чукой (морской капустой) и тонкими ломтиками лосося. Украшен кунжутом, кунжутным соусом и икрой
770 ₽
Ролл Том-Ям
Темпура ролл из нори и гохана (варёного риса) со свежим огурцом, нежным угрём, томатами черри и творожным сыром. Темпура придаёт хрустящую текстуру, а сочетание ингредиентов с соусом Том Ям раскрывает яркие и необычные нотки одноименного тайского супа
630
Выпечка
Кутабы
Тонкие лепешки из азербайджанского теста, жареные на сковороде до хруста, с сочной начинкой внутри. Идеальны как закуска или основное блюдо
Начинки:
с сыром
с картофелем
с мясом
с капустой и грибами

250 гр.
325
200
330
250
Плавающий бургер с говяжьей котлетой
Бургер с сочной говяжьей котлетой, хрустящим айсбергом, свежим томатом и солёным огурцом. Маринованный лук для пикантности, сочетание майонеза, краснодарского и сливочно-сырного соуса для кремовой сочности

240 гр.
770 ₽
Смоленския ляпуны
Это традиционное блюдо смоленской кухни, которое известно со времён древних кривичей. Это нечто среднее между сырниками и оладьями: творог, манка, яйцо, сахар, ванилин - жареные во фритюре. Далее запеченные с клубничным вареньем и сметаной

140/150/30 гр.
515
Хлебная корзина
Свежий хлеб начо, чиабатта и бородинский хлеб. В центре — ароматная свеча из сливочного масла

200 гр.
300
Фокачча
Тесто пиццы с хрустящей корочкой, обильно посыпанное пармезаном и сдобренное свежим соусом песто

150 гр.
276
Десерты
Сотовый Улей
Пюре из цедры лимона, желе из поджаренного меда, медовый тоффи и карамельный попкорн. Соты из меда с юдзу и мороженое

150 гр.
350
Десерт веган с манго
185 гр.
425 ₽
Сарапул в картинках
Десерт‑ландшафт, где каждый элемент - отдельный вкусовой слой. В основе - шоколадный крем, карамелизированные семечки и медовая меренга. Солёный йогурт с мёдом, персик, жемчужины из карамели с ромом, шоколадные шарики и пломбир. Над всем - съедобная картина с изображением Сарапула, напечатанная съедобными красками на сахарной бумаге.

220 гр.
750 ₽
Камские кружева
Рисовый пудинг с вишнёвым мармеладом и ванильным йогуртом. Украшен воздушными шариками киноа, карамелизированной пшеницей и карамельным желе. Подаётся с ванильным мороженым и солёной карамелью — нежное и гармоничное сочетание вкусов и текстур

230 гр.
540 ₽
Сфера
Шоколадный бисквит, пропитанный ванильным муссом на основе заварного крема, с голубикой в шоколадной капсуле

155 гр.
550 ₽
Тыквенное
крем-брюле
Крем‑брюле на основе тыквенной массы с хрустящей карамельной корочкой. Подается с соусом порто, сыром дор блю и арахисовыми хлопьями для контраста сладости, солёности и ореховой текстуры

140 гр.
460 ₽
Напитки
Сырный раф
Нежный раф, приготовленный из молока, сливок и свежесваренного кофе, с добавлением ароматного сиропа и мягкого сливочного сыра. 

280 мл.
380
айс кофе
380 мл.
350 ₽
Огуречный гимлет
Освежающий коктейль на основе джина с фрешем лайма, сиропом и нарезанным огурцом. Спрайт, акцент мяты и лёд

320 мл.
490 ₽
Алые паруса
Авторский чай из ройбуша с клубникой, смородиной, корицей и мёдом. Сироп придаёт мягкую сладость и ароматную глубину вкусу

500 мл.
530 ₽
ВЕЧЕРНИЙ БИЗНЕС ЛАНЧ
Спец предложение по приятным ценам!
Доступен для заказа по будням с 15:00 до закрытия
Салаты
Курочка в пикантном соусе
Микс салата, курица, соус Цезарь, томаты, сухарики, соус Терияки

120 гр.
260
Салат с овощами
Микс салатных листьев, огурец, томат, перец, лук синий, французская заправка

120 гр.
295 ₽
Оливье
Картофель, соленый огурец, горошек, морковь, яйцо, майонез
С курицей/ с лососем

120 гр.
160 ₽/300
Коррида
Крабовое мясо, томат, кукуруза, сыр, сухарики, майонез

120 гр.
150
Гарниры
Картофель отварной с зеленью
200 гр.
125
Рис с овощами
150 гр.
120 ₽
Спагетти под сыром
150 гр.
160
Фунчоза с овощами
150 гр.
120
Горячее
Отбивная на выбор
  • с томатом
  • с грибами
  • с ананасом

120 гр.
200
Бифштекс
  • с грибами
  • с яйцом
  • с томатом
150 гр.
200 ₽
Котлета "как у бабушки"
  • мясная
  • куриная
80 гр.
120 ₽/ 130
Котлета из щуки
  • жаренная
  • на пару
80 гр.
200
Жареха
Картофель, соленый огурец, лук жаренный, моцарелла, бульон
На выбор начинка:
  • курица
  • свинина
  • бекон

220 гр.
270
300
290
Пельмени
  • с мясом
  • с курицей и сыром
  • с говядиной и зеленью
200 гр.
200
220
240
Вареники
  • с картошкой и грибами
  • с капустой и салом
  • осетинские
200 гр.
190
170
260
Хинкали
  • с мясом
  • с грибами
  • с ветчиной и сыром
1 шт.
90
80
100
Суши пицца
  • с курицей
  • с лососем
170 гр.
250
340
Добавки
Бульон
100 гр.
50
Сметана
30 гр.
35 ₽
Майонез
30 гр.
20
Горчица
20 гр.
20
Уксус
15 гр.
10
Аджика
30 гр.
20
Соус краснодарский
30 гр.
20
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Меню для детей до 14 лет
Пельмешки-потешки
Пельмени с начинкой из курицы с сыром, подается с сливочно-сырным соусом

200 гр.
260
Корн-дог с картофелем фри и соусом на выбор
Соус на выбор: Сливочно сырный, горчичный, чили, кетчуп

200 гр,/150 гр./30 гр.
530
Король Лев
Котлета из куриного и говяжьего фарша, запеченная с сыром и томатами, подается с картофельным пюре и свежими огурцами

270 гр.
440
Тётушка Сова
Куриная котлета, картофельное пюре, редис, свежий огурец

250 гр.
450 ₽
Клоун
Куриная котлета, картофель фри, свежие огурцы, томаты черри

280 гр.
510
Кудряшка Сью
Куриная котлета, спагетти, свежие огурцы, томаты черри

230гр.
395
Куриные наггетсы с картофелем фри
Куриные наггетсы, картофель фри, кетчуп, томаты черри, свежие огурцы

220гр.
570
Сладкие роллы с ФРУКТАМИ
Сливочный блин, персик, апельсин, банан, топинг

250 гр.
410
Фруктовый салат Дюймовочка
Банан, яблоко, апельсин, киви, сметана, взбитые сливки, топинг

150гр.
385
Блинчик с начинкой на выбор

Два блина, на выбор: сгущенка, сметана или сироп

120гр.
230
Блинчик с мороженым и вишенкой
175 гр.
270 ₽
ЗАВТРАКИ
Меню завтраков доступно для заказа с 10.00 до 14.00. После 14.00 завтраки готовятся по возможностям кухни
КАША МОЛОЧНАЯ В АССОРТИМЕНТЕ

200-210 гр.
110
ДОБАВКИ К КАШЕ
Фрукты на выбор: банан, киви, яблоко, груша
Арахис
Грецкий орех
Изюм

40 гр./20 гр./20 гр./20 гр.
45 ₽
25 ₽
70 ₽
25 ₽
РЁШТИ С ЯЙЦОМ ПАШОТ
👑- хит продаж
140 гр.
110
ДОБАВКИ К РЁШТИ
Бекон
Шампиньоны


30гр./30гр.
96
40
Сливочная гречневая каша
Гречневая каша со сливками с соусом песто, подается с яйцом пашот и сыром пармезан

200 гр.
230
СЫРНИКИ СО СМЕТАНОЙ И ТОПИНГОМ
👑- хит продаж
Сырники с топингом на выбор: клубника или шоколад

150 гр.
410
ШАКШУКА с сыром
👑- хит продаж
Яйцо, томаты, лук, перец, чеснок, зелень

210 гр.
420
Здоровый завтрак
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), томаты черри, сыр фетакса, говядина, микрозелень
Яйцо на выбор: пашот , глазунья , омлет

250 гр.
630
Завтрак в лодочке
Помидоры, лосось, яйцо пашот, сыр сулугуни, сыр имеретинский, микрозелень, заправка французская

300 гр.
570
ПП завтрак
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), сыр творожный, авокадо, глазунья, пастрома куриная

230 гр.
460
БРУСКЕТА С БРЫНЗОЙ, СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ И СОУСОМ ПЕСТО
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), сыр брынза, свежие томаты, Песто соус из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

220 гр.
360
БРУСКЕТА С ЛОСОСЕМ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), лосось, сыр творожный, вяленые томаты, каперсы, лимон

140 гр.
565
ЗАВТРАКИ
Меню завтраков доступно для заказа с 10.00 до 14.00. После 14.00 завтраки готовятся по возможностям кухни
КАША МОЛОЧНАЯ В АССОРТИМЕНТЕ
200-210 гр.
110
ДОБАВКИ К КАШЕ
Фрукты на выбор: банан, киви, яблоко, груша

40 гр.
45 ₽
ДОБАВКИ К КАШЕ
Арахис


20 гр.
25 ₽
ДОБАВКИ К КАШЕ
Грецкий орех


20 гр.
70 ₽
ДОБАВКИ К КАШЕ
Изюм


20 гр.
25 ₽
РЁШТИ С ЯЙЦОМ ПАШОТ
👑- хит продаж
140 гр.
110
ДОБАВКИ К РЁШТИ
Бекон

30гр.
96
ДОБАВКИ К РЁШТИ
Шампиньоны

30гр.
40
СЫРНИКИ СО СМЕТАНОЙ И ТОПИНГОМ
👑- хит продаж
Сырники с топингом на выбор: клубника или шоколад

150 гр.
410
ШАКШУКА С сыром
👑- хит продаж
Яйцо, томаты, лук, перец, чеснок, зелень

210 гр.
420
Здоровый завтрак
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), томаты черри, сыр фетакса, говядина, микрозелень
Яйцо на выбор: пашот , глазунья , омлет

250 гр.
630 ₽
Завтрак в лодочке
Помидоры, лосось, яйцо пашот, сыр сулугуни, сыр имеретинский, микрозелень, заправка французская

300 гр.
570
ПП завтрак
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), сыр творожный, авокадо, глазунья, пастрома куриная

230 гр.
460
БРУСКЕТА С БРЫНЗОЙ, СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ И СОУСОМ ПЕСТО
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряными травами), сыр брынза, свежие томаты, Песто соус из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

220 гр.
360
БРУСКЕТА С ЛОСОСЕМ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряными травами), лосось, сыр творожный, вяленые томаты, каперсы, лимон


140 гр.
565
Сливочная гречневая каша
Гречневая каша со сливками с соусом песто, подается с яйцом пашот и сыром пармезан

200 гр.
230
ЗАКУСКИ
СЕЛЬДЬ ФИРМЕННОГО ПОСОЛА С ТОСТЕМ И КАРТОФЕЛЕМ
👑- хит продаж
Сельдь слабосоленая, жаренный бородинский хлеб, красный лук, сливочное масло, картофельные дольки, горчичный соус

550 гр.
640
ОВОЩНАЯ ГРЯДКА
Томат, болгарский перец, свежий огурец, красный лук, зелень, горчичный соус, масло оливковое, орегано

330 гр.
520
ФРУКТОВОЕ АССОРТИ
Апельсины, яблоко, киви, виноград, груша

500 гр.
600
Ассорти фермерских сыров
Ассорти фермерских сыров Удмуртии из сочной страчателлы, сыра скаморца, нежного имеритинского сыра и салатной моцареллы. В паре с медом, соусом песто и грецкими орехами

280 гр.
1100
МЯСНОЕ АССОРТИ
Пастрома из говядины, куриная пастрома, свиная пастрома, свежий огурец, томаты черри, горчичный соус, грузинский соус, тост чиабатта

Малое блюдо: 400 гр.
930
ПИВНОЙ СЕТ
👑- хит продаж
Чесночные гренки, картофель фри, кальмар маринованный, стрипсы рыбные, баварские сосиски, лимон, соус сырный, соус сацабели, соус унаги

500 гр.
1200
БРУСКЕТТА С БРЫНЗОЙ, СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ И СОУСОМ ПЕСТО
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряными травами), сыр брынза, свежие томаты, Песто соус из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

220 гр.
360
БРУСКЕТА С ЛОСОСЕМ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряными травами), лосось, сыр творожный, вяленые томаты, каперсы, лимон

140 гр.
565
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
👑- хит продаж
Тигровые креветки в кляре с соусом унаги и чили

100 гр.
650
ЖУЛЬЕН
👑- хит продаж
Жульен с курицей и цукини
Куриное филе, цукини, жаренный лук, соус Бешамель, сливки, укроп, пармезан

180 гр.

Жульен с креветками
Креветка, чеснок, лук жаренный, пармезан, итальянский полумягкий сыр скаморца, сливки

150 гр.
440 ₽/ 590
САЛАТЫ
Страчателла в карамели
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Обожжённый сыр страчателла в тростниковом сахаре брауни с нежной печенной свеклой и сладким кремом из чернослива и малинового соуса

180 гр.
500
Греческий
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Томаты черри, свежие огурцы, болгарский перец, кунжут, красный лук, маслины, плавленый сыр Хоритаки, каперсы, микс салата, французская заправка, оливковое масло

200 гр.
500
ФИРМЕННЫЙ RICHI
👑- хит продаж
Фирменный салат с маринованной в устричном соусе и обжаренной говяжьей вырезкой, миксом салатных листьев, рукколой, томатами, свежим огурцом и болгарским перцем. Заправляется чесночной заправкой и соусом унаги

250 гр.
780
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ/КРЕВЕТКОЙ
👑- хит продаж
Цезарь с выбором из сочного куриного филе или тигровых креветок, миксом свежих салатных листьев, томатами черри, тертым пармезаном и хрустящими сухариками, заправленный классическим соусом Цезарь

220 гр.
500 ₽/650
САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ, РУККОЛОЙ И КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
👑- хит продаж
Салат с обжаренной утиной грудкой, сочным апельсином, клюквенным соусом и хрустящими кедровыми орешками, дополненный миксом свежих салатных листьев и рукколой

220гр.
600
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
👑- хит продаж
Микс хрустящих салатных листьев, сочная куриная грудка, обжаренная в соусе терияки, посыпанная кунжутным миксом, свежий огурец и томаты черри, французская заправка с маслом, специями, соевым соусом и горчицей

210 гр.
550
САЛАТ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО
Салат с миксом свежих листьев, нежным лососем фирменного посола, сочным авокадо, хрустящими слайсами огурца с добавлением сладких томатов черри, ароматных маслин, лимона и фирменного соуса соусом

200 гр.
700
Салат с печенью, черри и медовым соусом
220 гр.
470 ₽
СУПЫ
Суп-лапша
с курицей
подается с сухариками


280 гр.
240
ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ
👑- хит продаж
Сливки, соус Бешамель, шампиньоны, жаренный лук, сухарики

260 гр.
450
КРЕМ-СУП
С БРОККОЛИ

Сливки, соус Бешамель, брокколи, сухарики

260 гр.
410
ТЫКВЕННЫЙ
КРЕМ-СУП

Тыква, сливки, соль, перец, тыквенные семечки, сухарики

260 гр.
360 ₽
СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ С КОПЧЕНОЙ СМЕТАНОЙ
👑- хит продаж
250 гр.
410
МИСО-СУП С ЛОСОСЕМ
Традиционный японский суп Мисосиру из лосося, соленых водорослей вакаме, зелени, кунжута, моркови, на основе рыбного бульона хондаши, с добавлением главного ингредиента: мисо-пасты из соевых бобов

250гр.
460
ТОМ ЯМ
🔥- ОСтрое
👑- хит продаж
Знаменитый азиатский острый суп на основе куриного бульона и кокосового молока с японскими грибами шиитаке, рыбным соусом, пастой Том Ям, морепродуктами, имбирем, кинзой, соком лимона и перцем чили
Острота на выбор: средний, острый и очень острый

250 гр.
670
БЛЮДА ИЗ МЯСА
НЕЖНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В КЛЮКВЕННО-АНАНАСОВОМ СОУСЕ
👑- хит продаж
Медальоны из свиной вырезки, маринованные в устричном соусе, обжаренные и тушёные в насыщенном клюквенном соусе с кусочками сладкого ананаса

300 гр.
660
АНТРЕКОТ ИЗ СВИНИНЫ
👑- хит продаж
Антрекот из свинины, подается на ароматном бородинском хлебе. К нему прилагаются хрустящие кольца лука в кляре и грузинский соус с кинзой, укропом, петрушкой, базиликом, чесноком и краснодарским соусом, приготовленным на основе яблочного пюре

100 гр.
300
ПОЗЫ СИБИРСКИЕ ИЗ БАРАНИНЫ
Манты с начинкой из сочной баранины и лука, приготовленные на пару

320 гр.
770
МЯСО ПО-ГУСАРСКИ
С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
👑- хит продаж
Томлёная говядина, приготовленная в течение трёх часов с луком и кориандром, пропитанная сливочным маслом. Подаётся с нежным картофельным пюре

320 гр.
770
ЯЗЫК С РУККОЛОЙ, СОУСОМ ЛЕФОР И ЧЕРРИ
Нежный отварной говяжий язык, обжаренный на сливочном масле, подается рукколой. Украшен свежими томатами черри и полито ароматным соусом Лефор из хрена, сливочного масла и сметаны

165 гр.
850
Говядина томленая с овощами
Говядина, морковь, лук, сельдерей, томаты в собственном соку, розмарин, чеснок

240 гр.
840 ₽
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
МИЛФЕЙ с ПЕЧЕНЬЮ ПТИЦЫ
Куриная печень жаренная с тимьяном в коньяке и тушёная в яблочном соке и карамелизованное яблоко

300 гр.
570
ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ ФЕРМЕРСКИМ ТВОРОГОМ И ШПИНАТОМ
👑- хит продаж
Куриное филе фаршированное творогом, шпинатом, плавленым сыром и вялеными томаты, запекается в духовке. Грудка подается с микрозеленью, сырным соусом и соусом Песто из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

250 гр.
820
Утка конфи с трюфельным пюре и вишневым соусом
220/100/50 гр.
900 ₽
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Судак
в овощной вуали
Судак в овощной вуали на соусе сливочный хрен приготовленный в технике Су-вид. Бланшированный цукини и морковь сочетаются с судаком и мягким соусом с небольшой ядреностью от хрена

200 гр.
730
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ЩУКИ
👑- хит продаж
Пельмени из фарша филе камской щуки. Подаются со сметаной

300 гр.
500
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ
👑- хит продаж
Щучьи котлеты из филе щуки с небольшим добавлением сала и булочки, замоченной в молоке. В качестве гарнира картофельное пюре с Песто соусом из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

280 гр.
700
МИДИИ В СТВОРКЕ
В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
👑- хит продаж
Мидии в створке, жаренные с чесноком, с добавлением сливок, соуса Бешамель, голубого сыра дор блю и белого сухого вина. Подается с тостами Начо из белого хлеба с добавлением чеснока, паприки и пряных трав

300 гр.
740 ₽
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ ЖАРЕННЫЙ/НА ПАРУ
Стейк лосося приготовленный на ваш выбор: на пару или жареный. Подается с лимоном, микрозеленью и сливочным морковным пюре

100 гр.
1100
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ С БРОККОЛИ
👑- хит продаж
Жаренный в соусе Терияки стейк лосося в и брокколи на гриле

230 гр.
1200
ГАРНИРЫ
БРОККОЛИ НА ПАРУ
🌱- вегетарианское
150 гр.
260
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СЛИВКАХ
🌱- вегетарианское
Цветная капуста, тушеная в сливках с добавлением соуса Бешамель, специй и голландского сыра

200 гр.
352
КАРТОФЕЛЬные дольки
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Запеченные картофельные дольки

200 гр.
165
КАРТОФЕЛЬ ФРИ С СОУСОМ СИЦАБЕЛИ
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Картофель фри с соусом Сицабели из орегано и краснодарского соуса, приготовленным на основе яблочного пюре

150 гр.
330 ₽
ОВОЩИ ГРИЛЬ
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Цукини, томаты, красный болгарский перец и баклажаны жареные на гриле. Подается с кунжутом

150 гр.
250
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ГРИБАМИ ПОД СЫРОМ
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Отварной картофель, нарезанный кружочками, запекается в специях и сливках, с добавлением жаренных грибов, лука и сыра сулугуни

250 гр.
380
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

150 гр.
165
ПАСТА
Паста Балоньезе
Спагетти с курино-говяжим фаршем, томатами, краснодарским соусом, приготовленным на основе яблочного пюре и сыра Скаморца

250 гр.
380
ПАСТА КАРБОНАРА
👑- хит продаж
Паста фетучини, жаренный бекон, сливки, соус Бешамель, томаты черри, сыр Скаморца


250 гр.
450
ФАРФАЛЛЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
👑- хит продаж
Паста фарфалле, жаренное куриное филе с шампиньонами, сливки, соус Бешамель, сыр Скаморца


250 гр.
475
ПАСТА С СОУСОМ ПЕСТО, СТРАЧАТЕЛЛОЙ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
Спагетти, сыр страчателлла, вяленные томаты, Песто соус из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

200 гр.
563
СОУСА
САЦЕБЕЛИ
Томатный соус с добавлением орегано

30 гр.
75
RICHI
Соус на основе сметаны и гранатового соуса Наршараб с добавлением чеснока

30 гр.
75
ЦЕЗАРЬ
Классический соус Цезарь

30 гр.
75
КЛЮКВЕННЫЙ


30 гр.
75
СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ

30 гр.
75
ГОРЧИЧНЫЙ

30 гр.
75
ВИШНЕВЫЙ

30 гр.
75
ГРУЗИНСКИЙ

30 гр.
75
БУРГЕРЫ
БОЛЬШОЙ БЕН
Говяжья котлета, бекон, красный лук, маринованные огурцы, томаты, сыр плавленый, салат, майонез

225 гр.
460
ФЕРМеР ДЖОН

Говяжья котлета, ветчина, салат, красный лук, плавленый сыр, жареное яйцо, майонез, соус Сацебели

235 гр.
570 ₽
СЕРБСКИЙ БУРГЕР С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
Говяжья котлета, бекон, горчичный соус, майонез, красный лук, жареное яйцо, болгарский перец, картофель фри, салат, соус сливочно-сырный

330 гр./100 гр./30 гр
670 ₽
СЕТ ИЗ МИНИ-БУРГЕРОВ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
Курина котлета соус горчичный, салат, бекон, плавленый сыр, свежий огурец, соус сырный
Котлета говяжья, салат, томат, плавленый сыр, соус сырный, соус Сацебели
Котлета из микса говяжьего и куриного фарша, солёный огурец, плавленый сыр, соус сырный, соус Сацебели
Картофель фри, соус Сацебели

450 гр./150 гр./30 гр
900 ₽
ПЫЛКАЯ ЦЫПОЧКА

Нежное куриное филе в хрустящей корочке, сыр чеддер, салат из огурца, томата и лука три соуса: чили, горчичный и сливочный

235 гр
520 ₽
Чикен бургер
Булочка, куриная котлета в сухарях, бекон, вешенки, луковый мармелад, соус для бургера, салат

310 гр
510 ₽
ПИЦЦА
Гавайи
Ветчина, ананасы, томат, моцарелла

Цезарь
Грудка куриная маринованная, томаты черри, салат, соус Цезарь, пармезан, моцарелла

Карнивара
Грудинка копчёная, сладкий перец, ветчина, томаты, моцарелла

Мексикано
Грудка куриная, шампиньоны, перец болгарский, маринованный лук, моцарелла

Пепперони
Томаты, пепперони, моцарелла

Мясное ассорти
Томатный соус, моцарелла, пепперони, грудка копченая, ветчина, бекон, орегано

Флоренция
Мясной фарш, шампиньоны, томат, томатный соус, моцарелла

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.

650 ₽/800
Четыре сыра
Пармезан, моцарелла, сулугуни, грандблю
550 гр.
800

С грушей и сыром дорблю
Сырный соус, сыр дорблю, груша, крем бальзамик
500 гр.
910 ₽
ПИЦЦА
ГАВАЙИ
Ветчина, ананасы, томат, моцарелла


Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
650 ₽/800
ЦЕЗАРЬ
Грудка куриная маринованная, томаты черри, салат, соус Цезарь, пармезан, моцарелла

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
650 ₽/800
КАРНИВАРА
Грудинка копчёная, сладкий перец, ветчина, томаты, моцарелла

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
650 ₽/800
МЕКСИКАНО
Грудка куриная, шампиньоны, перец болгарский, маринованный лук, моцарелла

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
650 ₽/800
ПЕППЕРОНИ
Томаты, пепперони, моцарелла


Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
650 ₽/800
МЯСНОЕ АССОРТИ
Томатный соус, моцарелла, пепперони, грудка копченая, ветчина, бекон, орегано

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
650 ₽/800
ФЛОРЕНЦИЯ
Мясной фарш, шампиньоны, томат, томатный соус, моцарелла

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
650 ₽/800
ЧЕТЫРЕ СЫРА
Пармезан, моцарелла, сулугуни, грандблю



550 гр.
800 ₽
С ГРУШЕЙ И СЫРОМ ДОРБЛЮ
Сырный соус, сыр дорблю, груша, крем бальзамик



500 гр.
910
КУПЕЧЕСКОЕ МЕНЮ
На основе классической книги о кулинарном искусстве XIX века «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец мы разработали блюда по лучшим купеческим традициям
МЯСНОЕ АССОРТИ
Пастрома из говядины, куриная пастрома, свиная пастрома, свежий огурец, томаты черри, горчичный соус, грузинский соус, тост чиабатта

Малое блюдо: 400 гр.
930
ТЫКВЕННЫЙ
КРЕМ-СУП
Тыква, сливки, соль, перец, тыквенные семечки, сухарики

250 гр.
360 ₽
НЕЖНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В КЛЮКВЕННО-АНАНАСОВОМ СОУСЕ
👑- хит продаж
Медальоны из свиной вырезки, маринованные в устричном соусе, обжаренные и тушёные в насыщенном клюквенном соусе с кусочками сладкого ананаса

300 гр.
660
ПОЗЫ СИБИРСКИЕ
Манты с начинкой из сочной баранины и лука, приготовленные на пару

300 гр.
680
МЯСО ПО-ГУСАРСКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
👑- хит продаж
Томлёная говядина, приготовленная в течение трёх часов с луком и кориандром, пропитанная сливочным маслом. Подаётся с нежным картофельным пюре

320 гр.
770
МИЛФЕЙ ИЗ КАРАМЕЛИЗОВАННЫХ ЯБЛОК С ПЕЧЕНЬЮ ПТИЦЫ И ТИМЬЯНОМ
Куриная печень жаренная с тимьяном в коньяке и тушёная в яблочном соке и карамелизованное яблоко

300 гр.
570
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ
👑- хит продаж
Щучьи котлеты из филе щуки с небольшим добавлением сала и булочки, замоченной в молоке. В качестве гарнира картофельное пюре с Песто соусом из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

300 гр.
700
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ЩУКИ
👑- хит продаж
Пельмени из фарша филе камской щуки. Подаются со сметаной

300 гр.
500
ЯЗЫК С РУККОЛОЙ, СОУСОМ ЛЕФОР И ЧЕРРИ
Нежный отварной говяжий язык, обжаренный на сливочном масле, подается с рукколой. Украшен свежими томатами черри и полито ароматным соусом Лефор из хрена, сливочного масла и сметаны

250 гр.
910
ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ И РОЛЛЫ
ПОКЕ
👑- хит продаж
Рис, чука, свежий огурец, томаты черри, красная капуста, кунжут, листья нори
250 гр.

На выбор:
Слабосолёный лосось
530 ₽
Жаренная креветка
570 ₽
СОУС К ПОКЕ
30 гр.

Ореховый
75 ₽
Терияки
75 ₽
Французская заправка
75 ₽
ТОМ ЯМ
🔥- ОСтрое
👑- хит продаж
Знаменитый азиатский острый суп на основе куриного бульона и кокосового молока с японскими грибами шиитаке, рыбным соусом, пастой Том Ям, морепродуктами, имбирем, кинзой, соком лимона и перцем чили
Острота на выбор: средний, острый и очень острый

250 гр.
670
МИСО-СУП С ЛОСОСЕМ
Традиционный японский суп Мисосиру из лосося, соленых водорослей вакаме, зелени, кунжута, моркови, на основе рыбного бульона хондаши, с добавлением главного ингредиента: мисо-пасты из соевых бобов

250гр.
460
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ДЫХАНИЕ ДРАКОНА
👑- хит продаж
Лосось, такуан, сыр творожный, нори, моцарелла, соус спайси, икра "масага"

230 гр.
580
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ТЕМПУРА МАКИ
Тигровая креветка, авокадо, кляр, сухари, соус "масага", имбирь маринованный

230 гр.
600
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ТОКИО
Угорь, сыр творожный, авокадо, кляр, сухари

230 гр.
580
РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ С КРЕВЕТКОЙ
👑- хит продаж
Тигровая креветка, авокадо, свежий огурец, сыр творожный, икра масага

220 гр.
590
РОЛЛ ДРАКОН
Слабосоленый лосось, угорь копченый, авокадо, сыр творожный, соус унаги, кунжут

260 гр.
690
РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
👑- хит продаж
Слабосоленый лосось, авокадо, творожный сыр


220 гр.
600
РОЛЛ КЛАССИЧЕСКИЙ

Классический ролл с курицей/ с огурцом /
с угрем на выбор

100 гр.
120 ₽/ 100 ₽/ 200
СУШИ-ПИЦЦА С начинкой на выбор
Рис, нори, соус "масага", томаты черри, моцарелла

210 гр.

На выбор:
Слабосоленый лосось
560 ₽

тигровые креветки
540 ₽

угорь
580 ₽

ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ И РОЛЛЫ
Поке
ПОКЕ С ЛОСОСЕМ
👑- хит продаж
Рис, чука, свежий огурец, томаты черри, красная капуста, кунжут, листья нори, слабосолёный лосось

250 гр.
530 ₽
ПОКЕ С КРЕВЕТКОЙ
👑- хит продаж
Рис, чука, свежий огурец, томаты черри, красная капуста, кунжут, листья нори, жаренная креветка

250 гр.
570 ₽
Супы
ТОМ ЯМ
🔥- ОСтрое
👑- хит продаж
Знаменитый азиатский острый суп на основе куриного бульона и кокосового молока с японскими грибами шиитаке, рыбным соусом, пастой Том Ям, морепродуктами, имбирем, кинзой, соком лимона и перцем чили
Острота на выбор: средний, острый и очень острый

250 гр.
670
МИСО-СУП С ЛОСОСЕМ

Традиционный японский суп Мисосиру из лосося, соленых водорослей вакаме, зелени, кунжута, моркови, на основе рыбного бульона хондаши, с добавлением главного ингредиента: мисо-пасты из соевых бобов


250гр.
460
Горячие роллы
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ДЫХАНИЕ ДРАКОНА
👑- хит продаж
Лосось, такуан, сыр творожный, нори, моцарелла, соус спайси, икра "масага"

230 гр.
580
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ТЕМПУРА МАКИ
Тигровая креветка, авокадо, кляр, сухари, соус "масага", имбирь маринованный


230 гр.
600
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ТОКИО
Угорь, сыр творожный, авокадо, кляр, сухари


230 гр.
580
Роллы
РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ С КРЕВЕТКОЙ
👑- хит продаж
Тигровая креветка, авокадо, свежий огурец, сыр творожный, икра масага

220 гр.
590
РОЛЛ ДРАКОН
Слабосоленый лосось, угорь копченый, авокадо, сыр творожный, соус унаги, кунжут

260 гр.
690
РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
👑- хит продаж
Слабосоленый лосось, авокадо, творожный сыр

220 гр.
600
РОЛЛ КЛАССИЧЕСКИй

Классический ролл с курицей/ с огурцом/
с угрем на выбор

100 гр.
120 ₽/ 100 ₽/ 200 ₽
Суши-пицца
СУШИ-ПИЦЦА С КРЕВЕТКОЙ

Тигровые креветки, рис, нори, соус "масага", томаты черри, моцарелла

210 гр.
540 ₽
СУШИ-ПИЦЦА С ЛОСОСЕМ
👑- хит продаж
Слабосоленый лосось, рис, нори, соус "масага", томаты черри, моцарелла

210 гр.
560 ₽
СУШИ-ПИЦЦА С УГРЕМ
👑- хит продаж
Угорь копчёный, рис, нори, соус "масага", томаты черри, моцарелла

210 гр.
580 ₽
ПИРОГИ
ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ ИЛИ МЯСОМ
Шпинат, лук зелёный, сыр Имеретинский, сыр сулугуни, сметана, на выбор: петрушка или фарш

250 гр.
500 ₽/550
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
👑- хит продаж
Сыр Имеретинский, сыр сулугуни, яйцо

250 гр.
550 ₽
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ С СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА
Сыр сулугуни, сыр страчателла, масло сливочное, томаты

290 гр.
690 ₽
БЛИНЫ
СЫРНАЯ КУРОЧКА
Два блина, фаршированные куриным фаршем с луком и плавленым сыром. Подаются со сметаной

200 гр.
370 ₽
МАНИЛЫ С ФРУКТАМИ
Блин, сливочный сыр, персик, киви, банан, клубничный топинг, сахарная пудра

250 гр.
350 ₽
БЛИНЫ Со сметаной/сгущенкой
130 гр.
270
ДЕСЕРТЫ
ТОРТ наташа
130 гр.
260
ТОРТ ФИРМЕННЫЙ RICHI
130 гр.
260
ТОРТ СНИКЕРС
140 гр.
260
ТОРТ ПРАГА
130 гр.
260
ТОРТ МОРКОВНЫЙ
130 гр.
260
ТОРТ МЕДОВЫЙ
130 гр.
260
РУЛЕТ МЕРЕНГОВЫЙ
цена за 1 кусочек (примерно 90-130 гр.)
100 гр.
260
ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ
Пряник имбирный, груша томленая в сиропе, крем-чиз, корица

180 гр.
290
ТРАЙФЛ СНИКЕРС
230 гр.
260
ПАНАКОТТА
120 гр.
250
ТИРАМИСУ
120 гр.
460
ГРУША ЗАПЕЧЁННАЯ С МЁДОМ И КРЕМ-ЧИЗОМ
Груша, крем-чиз, грецкие орехи, мёд, масло сливочное

250 гр.
350
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛЬЮ И МОРОЖЕНЫМ
200 гр.
350 ₽
Тыквенное крем Брюле с соусом порто, сыром дор блю и арахисовыми хлопьями
140 гр.
460 ₽
Груша томленая в белом вине с хрустящими орехами и в сливочно- шоколадной глазури
100 гр.
260 ₽
Сфера
Шоколадный бисквит, пропитанный ванильным муссом на основе заварного крема, с голубикой в шоколадной капсуле
550
МОРОЖЕНОЕ 33 ПИНГВИНА
1 шарик - 50 гр.
160 ₽
СИРОП
25 гр.
406 ₽
ДЕСЕРТЫ
Торты
ТОРТ наташа
130 гр.
260
ТОРТ ФИРМЕННЫЙ RICHI
130 гр.
260
ТОРТ СНИКЕРС
140 гр.
260
ТОРТ ПРАГА
130 гр.
260
ТОРТ МОРКОВНЫЙ
130 гр.
260
ТОРТ МЕДОВЫЙ
130 гр.
260
РУЛЕТ МЕРЕНГОВЫЙ
цена за 1 кусочек (примерно 90-130 гр.)
100 гр.
260
Десерты в бокалах
ТРАЙФЛ СНИКЕРС



230 гр.
260
ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ
Пряник имбирный, груша томленая в сиропе, крем-чиз, корица

180 гр.
290
ПАНАКОТТА



120 гр.
250
ТИРАМИСУ



120 гр.
460
Тыквенное крем Брюле с соусом порто, сыром дор блю и арахисовыми хлопьями
140 гр.
460 ₽
Пироги и воздушные десерты
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛЬЮ И МОРОЖЕНЫМ
200 гр.
350 ₽
ГРУША ЗАПЕЧЁННАЯ С МЁДОМ И КРЕМ-ЧИЗОМ
Груша, крем-чиз, грецкие орехи, мёд, масло сливочное

250 гр.
350
Груша томленая в белом вине с хрустящими орехами и в сливочно- шоколадной глазури
100 гр.
260 ₽
Сфера
Шоколадный бисквит, пропитанный ванильным муссом на основе заварного крема, с голубикой в шоколадной капсуле
550
Мороженое
МОРОЖЕНОЕ 33 ПИНГВИНА
1 шарик - 50 гр.
160 ₽
СИРОП
25 гр.
46 ₽
ЧАЙ
ЧАЙ В ЧАЙНИЧКАХ
Чай на выбор:
Ассам черный
Сенча зеленый
Черный с чабрецом
Эрл Грей черный с бергамотом
Улун молочный
Улун Жень Шень зеленый
Чай зеленый с жасмином
Ройбуш
Дерзкий фрукт красный
Пуэр черный
Удмуртский

400 мл./800 мл.
170 ₽/310
ЧАЙ В КРУЖКЕ
Чай на выбор:
Имбирный
Облепиховый
Брусничный

200 гр.
300
АВТОРСКИЕ ЧАИ
Любимый чай RICHI
Шиповник, облепиха, яблоко, лимон, мята, чай Ройбуш

Фруктовый джаз
Шиповник, яблоко, вишня, малина, клубника, китайская роза

Лесной вальс
Голубика, черника, малина, синий чай, чай черный Ассам

Цитрусовый чай
Эрл Грей, апельсин, лимон, апельсиновый сок, сахарный сироп

Яблочный чай
Яблоко, корица, гвоздика, яблочный сок, чай черный Ассам, яблочный сироп

500 мл.
440
ЧАЙ
ЧАЙ В ЧАЙНИЧКАХ
Чай на выбор:
Ассам черный
Сенча зеленый
Черный с чабрецом
Эрл Грей черный с бергамотом
Улун молочный
Улун Жень Шень зеленый
Чай зеленый с жасмином
Ройбуш
Дерзкий фрукт красный
Пуэр черный
Удмуртский

400 мл./800 мл.
170 ₽/310
ЧАЙ В КРУЖКЕ
Чай на выбор:
Имбирный
Облепиховый
Брусничный

200 гр.
300
АВТОРСКИЕ ЧАИ
Любимый чай RICHI
Шиповник, облепиха, яблоко, лимон, мята, чай Ройбуш

Фруктовый джаз
Шиповник, яблоко, вишня, малина, клубника, китайская роза

Лесной вальс
Голубика, черника, малина, синий чай, чай черный Ассам

Цитрусовый чай
Эрл Грей, апельсин, лимон, апельсиновый сок, сахарный сироп

Яблочный чай
Яблоко, корица, гвоздика, яблочный сок, чай черный Ассам, яблочный сироп

500 мл.
440
КОФЕ
ЭСПРЕССО
Классический крепкий черный кофе

50 мл.
140
АМЕРИКАНО
Напиток на основе эспрессо с добавлением горячей воды

120 мл.
175
КАПУЧИНО
Черный кофе с добавлением вспененного молока

250 мл.
270
ЛАТТЕ
Черный кофе с добавлением вспененного молока

200 мл.
290
ДОБАВКИ К КОФЕ
Сироп
Корица
Тёртый шоколад
20 ₽/ 10 ₽/ 35
ГЛЯССЕ
Черный кофе со взбитыми сливками и мороженым

215 мл.
320
ФЛЭТ УАЙТ
Кофейный напиток на основе двух шотов эспрессо и взбитого молока

150 мл.
290
BAILEYS ЛАТТЕ
Чёрный кофе, взбитое молоко, ирландский сливочный ликёр

210 мл.
460
РАФ
Чёрный кофе, сливки 10%, молоко, сироп

220 мл.
310 ₽
КАКАО С МАРШМЕЛЛОУ
200 мл.
290 ₽
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
200 гр.
290 ₽
КОФЕ
ЭСПРЕССО

Классический крепкий черный кофе


50 мл.

140


АМЕРИКАНО

Напиток на основе эспрессо с добавлением горячей воды

120 мл.

175


КАПУЧИНО

Черный кофе с добавлением вспененного молока


250 мл.

270

ЛАТТЕ

Черный кофе с добавлением вспененного молока


200 мл.

290

ДОБАВКИ К КОФЕ

Сироп
Корица
Тёртый шоколад

20 ₽/ 10 ₽/ 35
ГЛЯССЕ

Черный кофе со взбитыми сливками и мороженым


215 мл.

320

ФЛЭТ УАЙТ

Кофейный напиток на основе двух шотов эспрессо и взбитого молока

150 мл.

290
BAILEYS ЛАТТЕ

Чёрный кофе, взбитое молоко, ирландский сливочный ликёр


210 мл.

460

РАФ

Чёрный кофе, сливки 10%, молоко, сироп

220 мл.

310 ₽
КАКАО С МАРШМЕЛЛОУ

200 мл.


290 ₽



ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

200 гр.

290 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Сок
Сок на выбор: апельсин, яблоко, яблоко-персик, мультифрукт, темный виноград, томат.

200 мл.
92
Морс
Морс в ассортименте

200 мл.
140
Кока-кола
330 мл.
115
Негазированная вода "Аква"
500 мл.
100
Бутилированная вода "Волжанка"
Газированная и негазированная вода

500 мл.
200 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Сок
Сок на выбор: апельсин, яблоко, яблоко-персик, мультифрукт, темный виноград, томат.

200 мл.
92
Морс
Морс в ассортименте

200 мл.
140
Кока-кола
330 мл.
115
Негазированная вода "Аква"
500 мл.
100
Бутилированная вода "Волжанка"
Газированная и негазированная вода

500 мл.
200 ₽
Безалкогольные коктейли
Домашний лимонад

Сироп на выбор, сода, мята, лимон, лёд


200 мл./400 мл.
200/345
Пина Колада безалкогольная
Ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки, взбитые сливки, лёд

300 мл.
390
Мохито безалкогольный
Мохито на выбор:
Безалкогольный
Спрайт, лайм, мята, лёд

Клубничный
Свежемороженая клубника, лайм, спрайт, клубничный сироп, мята, лёд

250 мл.
430 ₽/440
Горячий Глинтвейн безалкогольный
Виноградный сок, мёд, яблоко, бадьян, корица, гвоздика, апельсин

230 мл.
410
Амазонка

Киви, ананасовый сироп, мята, содовая, лимон, лёд


250 мл.
430
Домашний лимонад

Сироп на выбор, сода, мята, лимон, лёд

200 мл./400 мл.
200/345
Пина Колада безалкогольная
Ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки, взбитые сливки, лёд

300 мл.
390
Мохито безалкогольный

Мохито на выбор:
Безалкогольный
Спрайт, лайм, мята, лёд

Клубничный
Свежемороженая клубника, лайм, спрайт, клубничный сироп, мята, лёд

250 мл.
430 ₽/440
Горячий Глинтвейн безалкогольный
Виноградный сок, мёд, яблоко, бадьян, корица, гвоздика, апельсин

230 мл.
410
Амазонка

Киви, ананасовый сироп, мята, содовая, лимон, лёд

250 мл.
430
Шейки и смузи
ВИТАМИННЫЙ ШЕЙК

Свежемороженая клубника, банан, персиковый сок

210 мл.
460 ₽
МАЛИНОВЫЙ ШЕЙК

Свежемороженая малина, банан, ананасовый сок

210 мл.
460
СМОРОДИНОВЫЙ ШЕЙК
Смородина, банан, сок ананасовый, мята


210 мл.
460
Шейки и смузи


ВИТАМИННЫЙ ШЕЙК
Свежемороженая клубника, банан, персиковый сок

210 мл.
460 ₽
МАЛИНОВЫЙ ШЕЙК
Свежемороженая малина, банан, ананасовый сок

210 мл.
460 ₽
СМОРОДИНОВЫЙ ШЕЙК
Смородина, банан, сок ананасовый, мята

210 мл.
460 ₽
Фреши
Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок


200 мл.
460
Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок


200 мл.
400 ₽
Фреш морковно-яблочный
Свежевыжатый сок из моркови и яблока


200 мл.
400
Фреш морковно-сливочный
Свежевыжатый сок из моркови с добавлением сливок

200 мл.
400
Фреши
Фреш апельсиновый
Свежевыжатый апельсиновый сок

200 мл.
460
Фреш яблочный
Свежевыжатый яблочный сок

200 мл.
400 ₽
Фреш морковно-яблочный
Свежевыжатый сок из моркови и яблока

200 мл.
400
Фреш морковно-сливочный
Свежевыжатый сок из моркови с добавлением сливок

200 мл.
400
Молочные коктейли
Милкшейк
Печенье "Орео", шоколадный топинг, мороженое, молоко, карамельный сироп, взбитые сливки

300 мл.
465 ₽
Молочный коктейль
Мороженое, молоко, сироп на выбор, взбитые сливки

180 мл.
380
Молочные коктейли
Милкшейк
Печенье "Орео", шоколадный топинг, мороженое, молоко, карамельный сироп, взбитые сливки

300 мл.
465
Молочный коктейль
Мороженое, молоко, сироп на выбор, взбитые сливки

180 мл.
380
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Апероль Шприц
Апероль, шампанское, содовая, апельсин, сироп, лёд

250 мл.
430
Лонг Айленд
Белый ром, ликёр трипл сек, джин, водка, текила, кока-кола, фреш лимона, лёд

400 мл.
5580
Пина Колада
Ананасовый сок, белый ром, кокосовый сироп, ликер Малибу, апельсин, сливки

200 мл.
550
Текила Санрайз
Текила, апельсиновый сок, сироп Гренадин, апельсин, лёд

200 мл.
430
Мохито
Белый ром, спрайт, лайм, мята, лёд

200 мл.
550 ₽
Май-Тай
Тёмный ром, ром белый, сироп Гренадин, ванильный сироп, лайм, лёд

400 мл.
430 ₽
Сет "Настойки ЛВЗ"
5 шотов настоек разных вкусов Сарапульского Ликеро-водочного завода

50 мл. х 5 шотов
600 ₽
Глинтвейн
Красное сухое вино, мёд, яблоко, корица, апельсин, бадьян, гвоздика

230 мл.
520 ₽
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Апероль Шприц
Апероль, шампанское, содовая, апельсин, сироп, лёд

250 мл.
430
Лонг Айленд
Белый ром, ликёр трипл сек, джин, водка, текила, кока-кола, фреш лимона, лёд

400 мл.
580
Пина Колада
Ананасовый сок, белый ром, кокосовый сироп, ликер Малибу, апельсин, сливки

200 мл.
550
Текила Санрайз
Текила, апельсиновый сок, сироп Гренадин, апельсин, лёд

200 мл.
430
Мохито
Белый ром, спрайт, лайм, мята, лёд

200 мл.
550 ₽
Май-Тай
Тёмный ром, ром белый, сироп Гренадин, ванильный сироп, лайм, лёд

400 мл.
430 ₽
Сет "Настойки ЛВЗ"
5 шотов настоек разных вкусов Сарапульского Ликеро-водочного завода

50 мл. х 5 шотов
600 ₽
Глинтвейн
Красное сухое вино, мёд, яблоко, корица, апельсин, бадьян, гвоздика

230 мл.
520 ₽
ПИВО
Сарапульское
Светлое
500 мл.
300

Велкопоповицкий Козел
Светлое/тёмное
450 мл.
280 ₽

Мартовское
Темное
500 мл.
300 ₽
Францесканер
Нефильтрованное
500 мл.
370 ₽

Чепецкое премиум
Светлое
330 мл.
300 ₽
Безалкогольное
500 мл.
300 ₽


Жаренный арахис с солью
100 гр.
200 ₽


ВИНО КРАСНОЕ
Сухое

Вино в бокале
Италия
150 мл./750 мл.
320 ₽/1470 ₽

Вино Крым
Россия
750 мл.
1370 ₽

Ла Казада Кабберне-Савиньон
Италия
750 мл.
2100 ₽

Братья Асканели Мукузани
Грузия
750 мл.
2480 ₽
Полусухое

ПавоНеро
Италия
750 мл.
2480 ₽
Полусладкое

Вино в бокале
Италия
150 мл./750 мл.
320 ₽/1470 ₽

Вино Крым
Россия
750 мл.
1370 ₽

Киндзмараули
Грузия
750 мл.
2100 ₽

Братья Асканели Киндзмараули
Грузия
750 мл.
2600 ₽


ВИНО БЕЛОЕ
Сухое

Вино в бокале
Италия
150 мл./750 мл.
320 ₽/1470 ₽

Вино Крым
Россия
750 мл.
1370 ₽

Алла Мода Пино Гриджо
Италия
750 мл.
2200 ₽

Ли Казада Пино Гриджо
Италия
750 мл.
2400 ₽
Сухое

Кари Лентоцци Пино Гриджо
Италия
750 мл.
2500 ₽

Рислинг
Германия
750 мл.
2500 ₽

Совиньон
Германия
750 мл.
2500 ₽


Полусладкое

Вино в бокале
Италия
150 мл./750 мл.
380 ₽/1470 ₽

Вино Крым
Россия
750 мл.
1370 ₽

Ривер Рут
Германия
750 мл.
2500 ₽


ВИНО ИГРИСТОЕ
Херитейдж
Белое полусладкое/брют
Россия
750 мл.
850 ₽

Абрау-Дюрсо
Белое полусладкое/брют
Россия
750 мл.
1500 ₽

Ламбруско
Розовое полусладкое
Италия
750 мл.
1400 ₽
Тинтонелли Просекко
Белое, брют
Италия
750 мл.
2900 ₽

Кава
Розове, брют/белое, брют
Испания
750 мл.
2850 ₽
Асти
Белое полусладкое
Италия
750 мл.
3200 ₽

Просекко
Белое сухое
Италия
750 мл.
3200 ₽
Мартини Бьянка

100 мл.
440 ₽

Мартини Экстра Драй

100 мл.
400 ₽
ВИСКИ
Чивас Ригал 12 лет
40 мл.
600 ₽

Баллантайнс
40 мл.
300 ₽
Вильям Лоусонс
40 мл.
320 ₽

Ред Лейбл
40 мл.
400 ₽
Джемесон
40 мл.
480 ₽

Джек Дениелс
40 мл.
500 ₽
КОНЬЯК
Армянский Самкон 5 лет
50 мл.
300 ₽

Арарат 5 лет
50 мл.
400 ₽
Ной традиционный 3 года
50 мл.
250 ₽

Ной традиционный 5 лет
50 мл.
400 ₽
Рулле V.S. 3 года
50 мл.
600 ₽

Хеннеси
50 мл.
500 ₽
ВОДКА
Калашников премиум
50 мл.
140 ₽

Русь Матушка золотая
50 мл.
140 ₽

Царская золотая
50 мл.
150 ₽


Пять озер
50 мл.
150 ₽

Белуга
50 мл.
270 ₽
Тайга Платинум
50 мл.
150 ₽

Царская клюква
50 мл.
140 ₽
БРЕНДИ
Торрес 10 лет
40 мл.
280 ₽
Торрес 20 лет
40 мл.
780 ₽

РОМ
Вьехо Бланко
50 мл.
330 ₽
Вьехо тёмный 7 лет
50 мл.
550 ₽

ТЕКИЛА
Текила 10 лет
40 мл.
400 ₽
ЛИКЕРЫ
Бейлис
50 мл.
330 ₽

Бехеровка
50 мл.
370 ₽

Ягермайстер
50 мл.
365 ₽

Самбука
50 мл.
330 ₽


АКЦИИ
СКИДКА В ЧЕСТЬ ДНЯ РОЖДЕНИЯ
В честь дня рождения арт-кафе Richi дарит нашим гостям скидку в 10% на все меню, кроме алкоголя.
Акция действует три дня до и три дня после вашей знаменательной даты.
А в сам день рождения вас ждет наш фирменный торт Richi в качестве подарка
ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ
Для наших гостей мы подготовили подарочные сертификаты, которые вы можете приобрести для подарка на любое событие. Наминал выбираете сами.
ВОСКРЕСЕНЬЕ ДЕТСКИЙ ДЕНЬ
Каждому нашему юному гостю, который приведет с собой родителей в воскресенье, мы дарим пирожное Буше на десерт
Наши контакты:
+7 (982) 797-67-77
Ул. Раскольникова, 138. Сарапул
Мы открыты ежедневно:
10:00 - 22:00
в летнее время:
10:00 - 23:00
Made on
Tilda