Арт-кафе
Richi

Семейное кафе с теплой атмосферой, разнообразной кухней
и авторскими блюдами
Арт-кафе
Richi
Семейное кафе с теплой атмосферой,
разнообразной кухней и авторскими блюдами
О НАС

Арт-кафе Richi открыло свои двери в мае 2016 года. Разрабатывая концепцию нашего кафе, мы постарались создать атмосферу, в которую хочется возвращаться снова и снова.

Наше меню — это гастрономическое путешествие по кухням мира: здесь вы найдете блюда европейской, японской, американской, итальянской и даже купеческой кухни. В ноябре 2017 года наше арт-кафе удостоилось звания "Открытие года" на Премии "Ресторан года Удмуртии 2017". Мы гордимся этим достижением и постоянно работаем над тем, чтобы оправдывать ожидания наших гостей, предлагая новые блюда в сезонных меню.

Кафе является частью Национального туристический маршрут «Влюбиться в Удмуртию», который завоевал Гран-при Национальной премии «Маршрут года 2021» и победу в номинации «Лучший гастрономический маршрут» Russian Travel Awards 2022 г. Москва. Узнать больше о туре можно по ссылке, а с нашим Турист меню можно ознакомиться на вкладке "Турист-Меню".


В будние дни мы радуем гостей вкусными и сытными бизнес-ланчами по доступной цене. А для наших маленьких гостей у нас всегда есть специальное детское меню с интересным оформлением блюд.

Благодаря нашему расположению в историческом центре города, вас ждет живописный вид на набережную Камы из окон нашего кафе. Мы ждем вас для празднования радостных событий, проведения деловых встреч, на завтрак, обед и ужин, а также для уютных посиделок с семьей или друзьями.

Мы всегда рады видеть вас у нас в гостях и стремимся делать ваше пребывание у нас вкусным и комфортным. Приходите к нам, чтобы насладиться уникальной атмосферой и попробовать что-то новое!



Больше о нас и нашей кухне можно узнать в программе канала СТС "100 мест, где поесть" со знаменитым шеф поваром Александом Бельковичем и в программе "Поедем, поедим!" канала НТВ с итальянским ведущим Федерико Арнальди.

ЗИМА В RICHI
❄️❄️❄️
Наше специальное Зимнее предложение
для гостей кафе
Закуски
Креветка ТОМ-ям и кимчи
Креветки, запечённые в соусе из майонеза, пасты том-ям и соусом кимчи
1050
Греческий дип
Греческий мусс (греческий йогурт и сыр фетакса), маринованные помидоры черри, дополнительно запечённые в печи, зеленое масло (смесь сливочного или растительного масла с измельченной зеленью), подается с хрустящими тостами Начо: белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав
590 ₽
Пате-де-шампань
(мясной террин)
Французский террин - это нежный мясной паштет из свинины и говядины с фисташковыми орехами и добавлением коньяка, аккуратно обернутый в хрустящий бекон и покрытый яркой красной глазурью, благодаря чему блюдо напоминает томат. Подается на крошках бородинского хлеба с пикантным соусом чили

240 гр.
470
Ассорти закусочное
Сочетание острого пепперони, нежной фетаксы и сочной ветчины, дополненное хрустящими крекерами, сладковатыми вялеными томатами, пикантными каперсами, сочными оливками и хрустящими грецкими орехами

260 гр.
1040
ЗАкуска к вину
Кусочки сыра и маслины, украшенные маленькими веточками укропа

100 гр.
520
Хлебная корзина
Оригинальная подача закуски с съедобной свечой из ароматного сливочного масла, в которую можно окунать хлеб по мере таяния масла. Ассорти из ломтиков чиабатты, бородинского хлеба и Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав)
300
Салаты
Салат с угрем и соусом из манго
Свежий микс с рукколой, нежным угрем, кремовым авокадо и вялеными томатами, заправленный соусом из манго

145 гр.
765
Салат с кальмаром и свежими овощами
Микс салатных листьев и рукколы с сочным кальмаром, свежим огурцом, красным луком и запеченным перцем. Заправлен зелёным маслом и нежным сметанным соусом

180 гр.
500 ₽
Салат Лионез
Популярное блюдо французской кухни - микс свежих листьев салата и рукколы с хрустящим беконом, мягким яйцом пашот, нежным бейби-картофелем и ароматными гренками из багета. Всё это заправлено классическим соусом винегрет, который придаёт салату яркий, чуть пикантный вкус

215 гр.
560
Салат с языком
Отварной говяжий язык с свежими огурцами, редисом, черри и укропом, заправленный соусом «Ричи».

220 гр.
670
Зелёный салат
Свежий и хрустящий микс салатных листьев и рукколы с авокадо, свежим огурцом, жаренным виноградом, брокколи и тыквенными семечками, украшенный микрозеленью и заправленный лёгкой салатной заправкой

179 гр.
420
Основные блюда
Стейк Ричи со сливочным соусом
160/30 гр.
1550
Шницель по-венски
Тонко отбитая говяжья вырезка в хрустящей панировке из сухарей панко, муки и яиц, обжаренная в большом количестве растительного масла до золотистой корочки. Подается с долькой лимона, которая придает мясу свежесть и раскрывает его насыщенный вкус

140 гр.
1230 ₽
Судак на пару
Филе судака нарезается кусочками и маринуется в подсоленной воде. На пару готовится мусс из судака со сливками, солью, перцем и цедрой лимона. Кусочки судака украшаются белым муссом и цветным муссом, имитирующим рыбную чешую. Подается блюдо с соусом Берблан на основе лука, сливочного масла, вина и винного уксуса - лёгкий и изысканный вкус с морскими нотками

150/50 гр.
1050
Курица с пюре
Нежное и сочное куриное мясо, приготовленное методом sous-vide, подается с кремовым пюре из картофеля и пастернака. Блюдо дополняют облепиховый соус и клюква в меде, которые придают яркую кисло-сладкую нотку

60/30/20 гр.
665
Котлеты из индейки с гарниром
Сочные котлеты из нежного филе индейки, приготовленные с добавлением брокколи, подаются с классическим картофельным пюре

120/150/40 гр.
600
Роллы
Ролл Канги
Кусочки лосося и креветки, обернутые в нори и гохан (варёный японский рис), с авокадо и токуаном - хрустящая маринованая редька дайкон, который придает свежесть и легкую кислинку. Украшен спайс-соусом, красной икрой, кунжутом и микрозеленью
915
Ролл Йодо-Макотто
Нежный угорь и ароматный гохан (варёный япоснкий рис), обернутые в лист нори, дополненные свежей чукой (морской капустой) и тонкими ломтиками лосося. Украшен кунжутом, кунжутным соусом и икрой
770 ₽
Ролл Том-Ям
Темпура ролл из нори и гохана (варёного риса) со свежим огурцом, нежным угрём, томатами черри и творожным сыром. Темпура придаёт хрустящую текстуру, а сочетание ингредиентов с соусом Том Ям раскрывает яркие и необычные нотки одноименного тайского супа
630
Десерты
Сарапул в картинках
Шоколадный крем с карамелизированными семечками и медовой меренгой. Вкус дополняют солёный йогурт с медом и свежий персик. В составе жемчужины из карамели с ромом, шоколадными шариками и мороженое пломбир. Все это расположено под тонким полотном из сахарной бумаги, на котором изображен Сарапул в разные годы

220 гр.
780
Камские кружева
Рисовый пудинг с вишнёвым мармеладом и ванильным йогуртом. Украшен воздушными шариками киноа, карамелизированной пшеницей и карамельным желе. Подаётся с ванильным мороженым и солёной карамелью — нежное и гармоничное сочетание вкусов и текстур

230 гр
550 ₽
Напитки
Сырный раф
Нежный раф, приготовленный из молока, сливок и свежесваренного кофе, с добавлением ароматного сиропа и мягкого сливочного сыра. 

280 мл.
280
Первый снег
Коктейль с насыщенным вкусом, в котором сочетаются кофейный ликер, ирландский ликер Бэйлиз, водка и сливки. Украшен взбитыми сливками и подается со льдом

280 мл.
800 ₽
Малиново-шоколадный бум
Коктейль из мороженого, молока и банана, с ягодами малины и насыщенным какао. С добавлением сиропа и взбитых сливок

420 мл.
700 ₽
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Меню для детей до 14 лет
Пельмешки-потешки

Пельмени с начинкой из курицы с сыром, подается с сливочно-сырным соусом

200 гр.
260
Корн-дог с картофелем фри и соусом на выбор
Соус на выбор: Сливочно сырный, горчичный, чили, кетчуп

200 гр,/150 гр./30 гр.
530
Король Лев
Котлета из куриного и говяжьего фарша, запеченная с сыром и томатами, подается с картофельным пюре и свежими огурцами

270 гр.
440
Тётушка Сова
Куриная котлета, картофельное пюре, редис, свежий огурец

250 гр.
450 ₽
Клоун
Куриная котлета, картофель фри, свежие огурцы, томаты черри

280 гр.
510
Кудряшка Сью
Куриная котлета, спагетти, свежие огурцы, томаты черри

230гр.
395
Куриные наггетсы с картофелем фри
Куриные наггетсы, картофель фри, кетчуп, томаты черри, свежие огурцы

220гр.
570
Сладкие роллы с ФРУКТАМИ
Сливочный блин, персик, апельсин, банан, топинг

250 гр.
410
Фруктовый салат Дюймовочка
банан, яблоко, апельсин, киви, сметана, взбитые сливки, топинг

150гр.
385
Блинчик с начинкой на выбор
Два блина, на выбор: сгущенка, сметана или сироп

120гр.
230 ₽
Блинчик с мороженым и вишенкой
175 гр.
270 ₽
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
Меню для детей до 14 лет
Пельмешки-потешки
Пельмени с начинкой из курицы с сыром, подается с сливочно-сырным соусом

200 гр.
260
Корн-дог с картофелем фри и соусом на выбор
Соус на выбор: Сливочно сырный, горчичный, чили, кетчуп

200 гр,/150 гр./30 гр.
530
Король Лев
Котлета из куриного и говяжьего фарша, запеченная с сыром и томатами, подается с картофельным пюре и свежими огурцами

270 гр.
440
Тётушка Сова
Куриная котлета, картофельное пюре, редис, свежий огурец

250 гр.
450 ₽
Клоун
Куриная котлета, картофель фри, свежие огурцы, томаты черри

280 гр.
510
Кудряшка Сью
Куриная котлета, спагетти, свежие огурцы, томаты черри

230гр.
395
Куриные наггетсы с картофелем фри
Куриные наггетсы, картофель фри, кетчуп, томаты черри, свежие огурцы

220гр.
570
Сладкие роллы с ФРУКТАМИ
Сливочный блин, персик, апельсин, банан, топинг

250 гр.
410
Фруктовый салат Дюймовочка
Банан, яблоко, апельсин, киви, сметана, взбитые сливки, топинг

150гр.
385
Блинчик с начинкой на выбор

Два блина, на выбор: сгущенка, сметана или сироп

120гр.
230
Блинчик с мороженым и вишенкой
175 гр.
270 ₽
ЗАВТРАКИ
Меню завтраков доступно для заказа с 10.00 до 14.00. После 14.00 завтраки готовятся по возможностям кухни
КАША МОЛОЧНАЯ В АССОРТИМЕНТЕ

200-210 гр.
110
ДОБАВКИ К КАШЕ
Фрукты на выбор: банан, киви, яблоко, груша
Арахис
Грецкий орех
Изюм

40 гр./20 гр./20 гр./20 гр.
45 ₽
25 ₽
70 ₽
25 ₽
РЁШТИ С ЯЙЦОМ ПАШОТ
👑- хит продаж
140 гр.
110
ДОБАВКИ К РЁШТИ
Бекон
Шампиньоны


30гр./30гр.
95
40
СЫРНИКИ СО СМЕТАНОЙ И ТОПИНГОМ
👑- хит продаж
Сырники с топингом на выбор: клубника или шоколад

150 гр.
410
ОМЛЕТ С ЛОСОСЕМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
👑- хит продаж
яйцо, молоко, масло растительное, лосось, сыр страчателла, томаты, соль, перец

270 гр.
700
ШАКШУКА с сыром
👑- хит продаж
Яйцо, томаты, лук, перец, чеснок, зелень

210 гр.
420
Здоровый завтрак
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), томаты черри, сыр фетакса, говядина, микрозелень
Яйцо на выбор: пашот , глазунья , омлет

250 гр.
630
Завтрак в лодочке
Помидоры, лосось, яйцо пашот, сыр сулугуни, сыр имеретинский, микрозелень, заправка французская

300 гр.
570
ПП завтрак
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), сыр творожный, авокадо, глазунья, пастрома куриная

230 гр.
460
БРУСКЕТА С БРЫНЗОЙ, СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ И СОУСОМ ПЕСТО
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), сыр брынза, свежие томаты, Песто соус из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

220 гр.
360
БРУСКЕТА С ЛОСОСЕМ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), лосось, сыр творожный, вяленые томаты, каперсы, лимон

140 гр.
565
брускета с грушей фламбе
На хрустящем хлебе Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав) нежный сыр дор блю, тонкие слайсы говядины, руккола, сладкая груша, прошедшая процесс фламбирования для усиления аромата

190 гр.
690
ЗАВТРАКИ
Меню завтраков доступно для заказа с 10.00 до 14.00. После 14.00 завтраки готовятся по возможностям кухни
КАША МОЛОЧНАЯ В АССОРТИМЕНТЕ
200-210 гр.
110
ДОБАВКИ К КАШЕ
Фрукты на выбор: банан, киви, яблоко, груша

40 гр.
45 ₽
ДОБАВКИ К КАШЕ
Арахис


20 гр.
25 ₽
ДОБАВКИ К КАШЕ
Грецкий орех


20 гр.
70 ₽
ДОБАВКИ К КАШЕ
Изюм


20 гр.
25 ₽
РЁШТИ С ЯЙЦОМ ПАШОТ
👑- хит продаж
140 гр.
110
ДОБАВКИ К РЁШТИ
Бекон

30гр.
96
ДОБАВКИ К РЁШТИ
Шампиньоны

30гр.
40
СЫРНИКИ СО СМЕТАНОЙ И ТОПИНГОМ
👑- хит продаж
Сырники с топингом на выбор: клубника или шоколад

150 гр.
410
ОМЛЕТ С ЛОСОСЕМ И СТРАЧАТЕЛЛОЙ
👑- хит продаж
Яйцо, молоко, масло растительное, лосось, сыр страчателла, томаты, соль, перец

270 гр.
700
ШАКШУКА С сыром
👑- хит продаж
Яйцо, томаты, лук, перец, чеснок, зелень

210 гр.
420
Здоровый завтрак
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), томаты черри, сыр фетакса, говядина, микрозелень
Яйцо на выбор: пашот , глазунья , омлет

250 гр.
630 ₽
Завтрак в лодочке
Помидоры, лосось, яйцо пашот, сыр сулугуни, сыр имеретинский, микрозелень, заправка французская

300 гр.
570
ПП завтрак
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав), сыр творожный, авокадо, глазунья, пастрома куриная

230 гр.
460
БРУСКЕТА С БРЫНЗОЙ, СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ И СОУСОМ ПЕСТО
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряными травами), сыр брынза, свежие томаты, Песто соус из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

220 гр.
360
БРУСКЕТА С ЛОСОСЕМ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряными травами), лосось, сыр творожный, вяленые томаты, каперсы, лимон


140 гр.
565
брускета с грушей фламбе
На хрустящем хлебе Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав) нежный сыр дор блю, тонкие слайсы говядины, руккола, сладкая груша, прошедшая процесс фламбирования для усиления аромата

190 гр.
690
Сливочная гречневая каша
Гречневая каша со сливками с соусом песто, подается с яйцом пашот и сыром пармезан
200 гр.
230
ЗАКУСКИ
СЕЛЬДЬ ФИРМЕННОГО ПОСОЛА С ТОСТЕМ И КАРТОФЕЛЕМ
👑- хит продаж
Сельдь слабосоленая, жаренный бородинский хлеб, красный лук, сливочное масло, картофельные дольки, горчичный соус

550 гр.
640
ОВОЩНАЯ ГРЯДКА
Томат, болгарский перец, свежий огурец, красный лук, зелень, горчичный соус, масло оливковое, орегано

330 гр.
520
ФРУКТОВОЕ АССОРТИ
Апельсины, яблоко, киви, виноград, груша

500 гр.
700
Ассорти фермерских сыров
Ассорти фермерских сыров Удмуртии из сочной страчателлы, сыра скаморца, нежного имеритинского сыра и салатной моцареллы. В паре с медом, соусом песто и грецкими орехами

280 гр.
1100
МЯСНОЕ АССОРТИ
Пастрома из говядины, куриная пастрома, свиная пастрома, свежий огурец, томаты черри, горчичный соус, грузинский соус, тост чиабатта

Малое блюдо: 400 гр.
Большое блюдо: 550 гр.
930
ПИВНОЙ СЕТ
👑- хит продаж
Чесночные гренки, картофель фри, кальмар маринованный, стрипсы рыбные, баварские сосиски, лимон, соус сырный, соус сацабели, соус унаги

500 гр.
1200
БРУСКЕТТА С БРЫНЗОЙ, СВЕЖИМИ ТОМАТАМИ И СОУСОМ ПЕСТО
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряными травами), сыр брынза, свежие томаты, Песто соус из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

220 гр.
360
БРУСКЕТА С ЛОСОСЕМ, ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
Тосты Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряными травами), лосось, сыр творожный, вяленые томаты, каперсы, лимон

140 гр.
565
брускета с грушей фламбе
На хрустящем хлебе Начо (белый хлеб с добавлением чеснока, паприки и пряных трав) нежный сыр дор блю, тонкие слайсы говядины, руккола, сладкая груша, прошедшая процесс фламбирования для усиления аромата

190 гр.
690
КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ
👑- хит продаж
Тигровые креветки в кляре с соусом унаги и чили

150 гр.
802
ЖУЛЬЕН
👑- хит продаж
Жульен с курицей и цукини
Куриное филе, цукини, жаренный лук, соус Бешамель, сливки, укроп, пармезан

180 гр.

Жульен с креветками
Креветка, чеснок, лук жаренный, пармезан, итальянский полумягкий сыр скаморца, сливки

150 гр.
440 ₽/ 590
САЛАТЫ
Страчателла в карамели
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Обожжённый сыр страчателла в тростниковом сахаре брауни с нежной печенной свеклой и сладким кремом из чернослива и малинового соуса

180 гр.
500
Салат с говядиной
👑- хит продаж
Жаренная маринованная в специях говядина, сладкий болгарский перец, каперсы и медово-горчичная заправка

190 гр.
610
Греческий
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Томаты черри, свежие огурцы, болгарский перец, кунжут, красный лук, маслины, плавленый сыр Хоритаки, каперсы, микс салата, французская заправка, оливковое масло

200 гр.
640
ФИРМЕННЫЙ RICHI
👑- хит продаж
Фирменный салат с маринованной в устричном соусе и обжаренной говяжьей вырезкой, миксом салатных листьев, рукколой, томатами, свежим огурцом и болгарским перцем. Заправляется чесночной заправкой и соусом унаги

280 гр.
892
ЦЕЗАРЬ С КУРИЦЕЙ/КРЕВЕТКОЙ
👑- хит продаж
Цезарь с выбором из сочного куриного филе или тигровых креветок, миксом свежих салатных листьев, томатами черри, тертым пармезаном и хрустящими сухариками, заправленный классическим соусом Цезарь

200 гр.
630 ₽/880
САЛАТ С УТИНОЙ ГРУДКОЙ, РУККОЛОЙ И КЛЮКВЕННЫМ СОУСОМ
👑- хит продаж
Салат с обжаренной утиной грудкой, сочным апельсином, клюквенным соусом и хрустящими кедровыми орешками, дополненный миксом свежих салатных листьев и рукколой

250гр.
685
ТЁПЛЫЙ САЛАТ С КУРИЦЕЙ ТЕРИЯКИ
👑- хит продаж
Микс хрустящих салатных листьев, сочная куриная грудка, обжаренная в соусе терияки, посыпанная кунжутным миксом, свежий огурец и томаты черри, французская заправка с маслом, специями, соевым соусом и горчицей

210 гр.
550
САЛАТ С ЛОСОСЕМ И АВОКАДО
Салат с миксом свежих листьев, нежным лососем фирменного посола, сочным авокадо, хрустящими слайсами огурца с добавлением сладких томатов черри, ароматных маслин, лимона и фирменного соуса соусом

200 гр.
760
Салат со свининой по-азиатски
Свиная вырезка, перец запечённый, лук жар, морковь жаренная, огурцы свежие, кунжут, соевый соус, соус Чили, чеснок

250 гр.
480 ₽
Салат с печенью, черри и медовым соусом
220 гр.
470 ₽
СУПЫ
Суп-лапша
с курицей
подается с сухариками


280 гр.
240
ГРИБНОЙ СУП-ПЮРЕ
👑- хит продаж
Сливки, соус Бешамель, шампиньоны, жаренный лук, сухарики

250 гр.
450
КРЕМ-СУП
С БРОККОЛИ

Сливки, соус Бешамель, брокколи, сухарики

250 гр.
410
ТЫКВЕННЫЙ
КРЕМ-СУП

Тыква, сливки, соль, перец, тыквенные семечки, сухарики

250 гр.
360 ₽
СОЛЯНКА МЯСНАЯ СБОРНАЯ С КОПЧЕНОЙ СМЕТАНОЙ
👑- хит продаж
250 гр.
410
МИСО-СУП С ЛОСОСЕМ
Традиционный японский суп Мисосиру из лосося, соленых водорослей вакаме, зелени, кунжута, моркови, на основе рыбного бульона хондаши, с добавлением главного ингредиента: мисо-пасты из соевых бобов

250гр.
460
ТОМ ЯМ
🔥- ОСтрое
👑- хит продаж
Знаменитый азиатский острый суп на основе куриного бульона и кокосового молока с японскими грибами шиитаке, рыбным соусом, пастой Том Ям, морепродуктами, имбирем, кинзой, соком лимона и перцем чили
Острота на выбор: средний, острый и очень острый
250 гр.
995
БЛЮДА ИЗ МЯСА
НЕЖНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В КЛЮКВЕННО-АНАНАСОВОМ СОУСЕ
👑- хит продаж
Медальоны из свиной вырезки, маринованные в устричном соусе, обжаренные и тушёные в насыщенном клюквенном соусе с кусочками сладкого ананаса

300 гр.
660
АНТРЕКОТ ИЗ СВИНИНЫ
👑- хит продаж
Антрекот из свинины, подается на ароматном бородинском хлебе. К нему прилагаются хрустящие кольца лука в кляре и грузинский соус с кинзой, укропом, петрушкой, базиликом, чесноком и краснодарским соусом, приготовленным на основе яблочного пюре

100 гр.
300
ПОЗЫ СИБИРСКИЕ ИЗ БАРАНИНЫ
Манты с начинкой из сочной баранины и лука, приготовленные на пару

350 гр.
680
БИФШТЕКС ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЯЙЦОМ ПАШОТ
👑- хит продаж
Жаренная рубленая говядина в специях с луком до готовности medium well (степень прожарки на ваш выбор). Дополняется яйцом пашот, сладкими томатами черри и бебби картофелем

210 гр.
1370 ₽
МЯСО ПО-ГУСАРСКИ
С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
👑- хит продаж
Томлёная говядина, приготовленная в течение трёх часов с луком и кориандром, пропитанная сливочным маслом. Подаётся с нежным картофельным пюре

320 гр.
770
СТЕЙК ПАФФ
Маринованная говяжья вырезка жарится в сливочном масле с ароматным розмарином, подается на варенье из болгарского перца, острого чили и винного уксуса. Украшена хрустящим картофелем пай и свежей микрозеленью

250 гр.
1400
ЯЗЫК С РУККОЛОЙ, СОУСОМ ЛЕФОР И ЧЕРРИ
Нежный отварной говяжий язык, обжаренный на сливочном масле, подается рукколой. Украшен свежими томатами черри и полито ароматным соусом Лефор из хрена, сливочного масла и сметаны

250 гр.
910
Говядина томленая с овощами
Говядина, морковь, лук, сельдерей, томаты в собственном соку, розмарин, чеснок

180 гр.
840 ₽
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
МИЛФЕЙ с ПЕЧЕНЬЮ ПТИЦЫ
Куриная печень жаренная с тимьяном в коньяке и тушёная в яблочном соке и карамелизованное яблоко

300 гр.
570
КУРИНАЯ ГРУДКА С РОМАНО И МАНДАРИНАМИ
👑- хит продаж
Маринованная грудка жаренная на гриле, подается на сливочно-сырном соусе с сочными мандаринами и томатами черри обжаренными на сливочном масле

280 гр.
705
ГРУДКА ФАРШИРОВАННАЯ ФЕРМЕРСКИМ ТВОРОГОМ И ШПИНАТОМ
👑- хит продаж
Куриное филе фаршированное творогом, шпинатом, плавленым сыром и вялеными томаты, запекается в духовке. Грудка подается с микрозеленью, сырным соусом и соусом Песто из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

250 гр.
820
Утка конфи с трюфельным пюре и вишневым соусом
220/100/50 гр.
1200 ₽
БЛЮДА ИЗ РЫБЫ
Судак
в овощной вуали
Судак в овощной вуали на соусе сливочный хрен приготовленный в технике Су-вид. Бланшированный цукини и морковь сочетаются с судаком и мягким соусом с небольшой ядреностью от хрена

200 гр.
730
ДОРАДО
Средиземноморская рыба с небольшим количеством костей, нежным мясом и малой жирностью. Цена указана за 100 гр. Одна рыба на 250-350 гр.

100 гр.
590
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ЩУКИ
👑- хит продаж
Пельмени из фарша филе камской щуки. Подаются со сметаной

300 гр.
610
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ
👑- хит продаж
Щучьи котлеты из филе щуки с небольшим добавлением сала и булочки, замоченной в молоке. В качестве гарнира картофельное пюре с Песто соусом из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

300 гр.
750
МИДИИ В СТВОРКЕ
В СЛИВОЧНО-ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ
👑- хит продаж
Мидии в створке, жаренные с чесноком, с добавлением сливок, соуса Бешамель, голубого сыра дор блю и белого сухого вина. Подается с тостами Начо из белого хлеба с добавлением чеснока, паприки и пряных трав

300 гр.
740 ₽
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ ЖАРЕННЫЙ/НА ПАРУ

Стейк лосося приготовленный на ваш выбор: на пару или жареный. Подается с лимоном, микрозеленью и сливочным морковным пюре

100 гр.
1160
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ В СОУСЕ ТЕРИЯКИ С БРОККОЛИ
👑- хит продаж
Жаренный в соусе Терияки стейк лосося в и брокколи на гриле

230 гр.
1200
ГАРНИРЫ
БРОККОЛИ НА ПАРУ
🌱- вегетарианское
150 гр.
260
ЦВЕТНАЯ КАПУСТА В СЛИВКАХ
🌱- вегетарианское
Цветная капуста, тушеная в сливках с добавлением соуса Бешамель, специй и голландского сыра

200 гр.
420
КАРТОФЕЛЬные дольки
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Запеченные картофельные дольки

200 гр.
165
КАРТОФЕЛЬ ФРИ С СОУСОМ СИЦАБЕЛИ
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Картофель фри с соусом Сицабели из орегано и краснодарского соуса, приготовленным на основе яблочного пюре

150 гр.
330 ₽
ОВОЩИ ГРИЛЬ
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Цукини, томаты, красный болгарский перец и баклажаны жареные на гриле. Подается с кунжутом

150 гр.
250
КАРТОФЕЛЬ ЗАПЕЧЁННЫЙ С ГРИБАМИ ПОД СЫРОМ
🌱- вегетарианское
👑- хит продаж
Отварной картофель, нарезанный кружочками, запекается в специях и сливках, с добавлением жаренных грибов, лука и сыра сулугуни

250 гр.
380
КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

150 гр.
165
ПАСТА
Паста Балоньезе
Спагетти с курино-говяжим фаршем, томатами, краснодарским соусом, приготовленным на основе яблочного пюре и сыра Скаморца

250 гр.
420
ПАСТА КАРБОНАРА
👑- хит продаж
Паста фетучини, жаренный бекон, сливки, соус Бешамель, томаты черри, сыр Скаморца


250 гр.
632
ФАРФАЛЛЕ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ И ШАМПИНЬОНАМИ
👑- хит продаж
Паста фарфалле, жаренное куриное филе с шампиньонами, сливки, соус Бешамель, сыр Скаморца


250 гр.
475
ФЕТУЧИНИ С ЛОСОСЕМ И ШПИНАТОМ
👑- хит продаж
Паста фетучини, обжаренное филе лосося, шпинат, сливки, соус Бешамель, сыр Скаморца


250 гр.
925 ₽
ПАСТА С СОУСОМ ПЕСТО, СТРАЧАТЕЛЛОЙ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
Спагетти, сыр страчателлла, вяленные томаты, Песто соус из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

200 гр.
563
СОУСА
САЦЕБЕЛИ
Томатный соус с добавлением орегано

30 гр.
95
RICHI
Соус на основе сметаны и гранатового соуса Наршараб с добавлением чеснока

30 гр.
95
ЦЕЗАРЬ
Классический соус Цезарь

30 гр.
95
КЛЮКВЕННЫЙ


30 гр.
95
СЛИВОЧНО-СЫРНЫЙ

30 гр.
95
ГОРЧИЧНЫЙ

30 гр.
95
ВИШНЕВЫЙ

30 гр.
95
ГРУЗИНСКИЙ

30 гр.
95
БУРГЕРЫ
БОЛЬШОЙ БЕН
Говяжья котлета, бекон, красный лук, маринованные огурцы, томаты, сыр плавленый, салат, майонез

225 гр.
460
ФЕРМеР ДЖОН

Говяжья котлета, ветчина, салат, красный лук, плавленый сыр, жареное яйцо, майонез, соус Сацебели

235 гр.
570 ₽
СЕРБСКИЙ БУРГЕР С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
Говяжья котлета, бекон, горчичный соус, майонез, красный лук, жареное яйцо, болгарский перец, картофель фри, салат, соус сливочно-сырный

330 гр./100 гр./30 гр
670 ₽
СЕТ ИЗ МИНИ-БУРГЕРОВ С КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
Курина котлета соус горчичный, салат, бекон, плавленый сыр, свежий огурец, соус сырный
Котлета говяжья, салат, томат, плавленый сыр, соус сырный, соус Сацебели
Котлета из микса говяжьего и куриного фарша, солёный огурец, плавленый сыр, соус сырный, соус Сацебели
Картофель фри, соус Сацебели

450 гр./150 гр./30 гр
1100 ₽
ПЫЛКАЯ ЦЫПОЧКА

Нежное куриное филе в хрустящей корочке, сыр чеддер, салат из огурца, томата и лука три соуса: чили, горчичный и сливочный

235 гр
520 ₽
Чикен бургер
Булочка, куриная котлета в сухарях, бекон, вешенки, луковый мармелад, соус для бургера, салат

310 гр
510 ₽
ПИЦЦА
Гавайи
Ветчина, ананасы, томат, моцарелла

Цезарь
Грудка куриная маринованная, томаты черри, салат, соус Цезарь, пармезан, моцарелла

Карнивара
Грудинка копчёная, сладкий перец, ветчина, томаты, моцарелла

Мексикано
Грудка куриная, шампиньоны, перец болгарский, маринованный лук, моцарелла

Пепперони
Томаты, пепперони, моцарелла

Мясное ассорти
Томатный соус, моцарелла, пепперони, грудка копченая, ветчина, бекон, орегано

Флоренция
Мясной фарш, шампиньоны, томат, томатный соус, моцарелла

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.

750 ₽/905
Четыре сыра
Пармезан, моцарелла, сулугуни, грандблю
550 гр.
920

С грушей и сыром дорблю
Сырный соус, сыр дорблю, груша, крем бальзамик
500 гр.
910 ₽

С лососем
Сырный соус, моцарелла, лосось, руккола
500 гр.
1035
ПИЦЦА
ГАВАЙИ
Ветчина, ананасы, томат, моцарелла


Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
750 ₽/905
ЦЕЗАРЬ
Грудка куриная маринованная, томаты черри, салат, соус Цезарь, пармезан, моцарелла

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
750 ₽/905
КАРНИВАРА
Грудинка копчёная, сладкий перец, ветчина, томаты, моцарелла

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
750 ₽/905
МЕКСИКАНО
Грудка куриная, шампиньоны, перец болгарский, маринованный лук, моцарелла

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
750 ₽/905
ПЕППЕРОНИ
Томаты, пепперони, моцарелла


Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
750 ₽/905
МЯСНОЕ АССОРТИ
Томатный соус, моцарелла, пепперони, грудка копченая, ветчина, бекон, орегано

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
750 ₽/905
ФЛОРЕНЦИЯ
Мясной фарш, шампиньоны, томат, томатный соус, моцарелла

Размер пиццы на выбор: Маленькая/Большая
550 гр./750 гр.
750 ₽/905
ЧЕТЫРЕ СЫРА
Пармезан, моцарелла, сулугуни, грандблю



550 гр.
920 ₽
С ГРУШЕЙ И СЫРОМ ДОРБЛЮ
Сырный соус, сыр дорблю, груша, крем бальзамик



500 гр.
910
С ЛОСОСЕМ
Сырный соус, моцарелла, лосось, руккола



500 гр.
1035 ₽
КУПЕЧЕСКОЕ МЕНЮ
На основе классической книги о кулинарном искусстве XIX века «Подарок молодым хозяйкам» Елены Молоховец мы разработали блюда по лучшим купеческим традициям
МЯСНОЕ АССОРТИ
Пастрома из говядины, куриная пастрома, свиная пастрома, свежий огурец, томаты черри, горчичный соус, грузинский соус, тост чиабатта

Малое блюдо: 400 гр.
Большое блюдо: 550 гр.
930
ТЫКВЕННЫЙ
КРЕМ-СУП
Тыква, сливки, соль, перец, тыквенные семечки, сухарики

250 гр.
360 ₽
НЕЖНАЯ СВИНАЯ ВЫРЕЗКА В КЛЮКВЕННО-АНАНАСОВОМ СОУСЕ
👑- хит продаж
Медальоны из свиной вырезки, маринованные в устричном соусе, обжаренные и тушёные в насыщенном клюквенном соусе с кусочками сладкого ананаса

300 гр.
660
ПОЗЫ СИБИРСКИЕ
Манты с начинкой из сочной баранины и лука, приготовленные на пару

300 гр.
680
МЯСО ПО-ГУСАРСКИ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
👑- хит продаж
Томлёная говядина, приготовленная в течение трёх часов с луком и кориандром, пропитанная сливочным маслом. Подаётся с нежным картофельным пюре

320 гр.
770
МИЛФЕЙ ИЗ КАРАМЕЛИЗОВАННЫХ ЯБЛОК С ПЕЧЕНЬЮ ПТИЦЫ И ТИМЬЯНОМ
Куриная печень жаренная с тимьяном в коньяке и тушёная в яблочном соке и карамелизованное яблоко

300 гр.
570
КОТЛЕТЫ ИЗ ЩУКИ
👑- хит продаж
Щучьи котлеты из филе щуки с небольшим добавлением сала и булочки, замоченной в молоке. В качестве гарнира картофельное пюре с Песто соусом из рукколы, оливкового масла, чесночной пасты, кедровых орехов и петрушки

300 гр.
750
ПЕЛЬМЕНИ ИЗ ЩУКИ
👑- хит продаж
Пельмени из фарша филе камской щуки. Подаются со сметаной

300 гр.
610
ЯЗЫК С РУККОЛОЙ, СОУСОМ ЛЕФОР И ЧЕРРИ
Нежный отварной говяжий язык, обжаренный на сливочном масле, подается с рукколой. Украшен свежими томатами черри и полито ароматным соусом Лефор из хрена, сливочного масла и сметаны

250 гр.
910
ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ И РОЛЛЫ
ПОКЕ
👑- хит продаж
Рис, чука, свежий огурец, томаты черри, красная капуста, кунжут, листья нори
250 гр.

На выбор:
Слабосолёный лосось
530 ₽
Жаренная креветка
570 ₽
СОУС К ПОКЕ
30 гр.

Ореховый
95 ₽
Терияки
95 ₽
Французская заправка
95 ₽
ТОМ ЯМ
🔥- ОСтрое
👑- хит продаж
Знаменитый азиатский острый суп на основе куриного бульона и кокосового молока с японскими грибами шиитаке, рыбным соусом, пастой Том Ям, морепродуктами, имбирем, кинзой, соком лимона и перцем чили
Острота на выбор: средний, острый и очень острый

250 гр.
995
МИСО-СУП С ЛОСОСЕМ
Традиционный японский суп Мисосиру из лосося, соленых водорослей вакаме, зелени, кунжута, моркови, на основе рыбного бульона хондаши, с добавлением главного ингредиента: мисо-пасты из соевых бобов

250гр.
460
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ДЫХАНИЕ ДРАКОНА
👑- хит продаж
Лосось, такуан, сыр творожный, нори, моцарелла, соус спайси, икра "масага"

230 гр.
580
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ТЕМПУРА МАКИ
Тигровая креветка, авокадо, кляр, сухари, соус "масага", имбирь маринованный

230 гр.
600
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ТОКИО
Угорь, сыр творожный, авокадо, кляр, сухари

230 гр.
580
РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ С КРЕВЕТКОЙ
👑- хит продаж
Тигровая креветка, авокадо, свежий огурец, сыр творожный, икра масага

220 гр.
590
РОЛЛ ДРАКОН
Слабосоленый лосось, угорь копченый, авокадо, сыр творожный, соус унаги, кунжут

260 гр.
690
РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
👑- хит продаж
Слабосоленый лосось, авокадо, творожный сыр


220 гр.
600
РОЛЛ КЛАССИЧЕСКИЙ

Классический ролл с курицей/ с огурцом /
с угрем на выбор

100 гр.
120 ₽/ 100 ₽/ 200
СУШИ-ПИЦЦА С начинкой на выбор
Рис, нори, соус "масага", томаты черри, моцарелла

210 гр.

На выбор:
Слабосоленый лосось
560 ₽

тигровые креветки
540 ₽

угорь
580 ₽

ПАНАЗИАТСКАЯ КУХНЯ И РОЛЛЫ
Поке
ПОКЕ С ЛОСОСЕМ
👑- хит продаж
Рис, чука, свежий огурец, томаты черри, красная капуста, кунжут, листья нори, слабосолёный лосось

250 гр.
530 ₽
ПОКЕ С КРЕВЕТКОЙ
👑- хит продаж
Рис, чука, свежий огурец, томаты черри, красная капуста, кунжут, листья нори, жаренная креветка

250 гр.
570 ₽
Супы
ТОМ ЯМ
🔥- ОСтрое
👑- хит продаж
Знаменитый азиатский острый суп на основе куриного бульона и кокосового молока с японскими грибами шиитаке, рыбным соусом, пастой Том Ям, морепродуктами, имбирем, кинзой, соком лимона и перцем чили
Острота на выбор: средний, острый и очень острый

250 гр.
995
МИСО-СУП С ЛОСОСЕМ

Традиционный японский суп Мисосиру из лосося, соленых водорослей вакаме, зелени, кунжута, моркови, на основе рыбного бульона хондаши, с добавлением главного ингредиента: мисо-пасты из соевых бобов


250гр.
460
Горячие роллы
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ДЫХАНИЕ ДРАКОНА
👑- хит продаж
Лосось, такуан, сыр творожный, нори, моцарелла, соус спайси, икра "масага"

230 гр.
580
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ТЕМПУРА МАКИ
Тигровая креветка, авокадо, кляр, сухари, соус "масага", имбирь маринованный


230 гр.
600
ГОРЯЧИЙ РОЛЛ ТОКИО
Угорь, сыр творожный, авокадо, кляр, сухари


230 гр.
580
Роллы
РОЛЛ КАЛИФОРНИЯ С КРЕВЕТКОЙ
👑- хит продаж
Тигровая креветка, авокадо, свежий огурец, сыр творожный, икра масага

220 гр.
590
РОЛЛ ДРАКОН
Слабосоленый лосось, угорь копченый, авокадо, сыр творожный, соус унаги, кунжут

260 гр.
690
РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ
👑- хит продаж
Слабосоленый лосось, авокадо, творожный сыр

220 гр.
600
РОЛЛ КЛАССИЧЕСКИй

Классический ролл с курицей/ с огурцом/
с угрем на выбор

100 гр.
120 ₽/ 100 ₽/ 200 ₽
Суши-пицца
СУШИ-ПИЦЦА С КРЕВЕТКОЙ

Тигровые креветки, рис, нори, соус "масага", томаты черри, моцарелла

210 гр.
540 ₽
СУШИ-ПИЦЦА С ЛОСОСЕМ
👑- хит продаж
Слабосоленый лосось, рис, нори, соус "масага", томаты черри, моцарелла

210 гр.
560 ₽
СУШИ-ПИЦЦА С УГРЕМ
👑- хит продаж
Угорь копчёный, рис, нори, соус "масага", томаты черри, моцарелла

210 гр.
580 ₽
ПИРОГИ
ОСЕТИНСКИЙ ПИРОГ С ЗЕЛЕНЬЮ ИЛИ МЯСОМ
Шпинат, лук зелёный, сыр Имеретинский, сыр сулугуни, сметана, на выбор: петрушка или фарш

250 гр.
530 ₽/570
ХАЧАПУРИ ПО-АДЖАРСКИ
👑- хит продаж
Сыр Имеретинский, сыр сулугуни, яйцо

250 гр.
600 ₽
ХАЧАПУРИ ПО-МЕГРЕЛЬСКИ С СЫРОМ СТРАЧАТЕЛЛА
Сыр сулугуни, сыр страчателла, масло сливочное, томаты

290 гр.
680 ₽
БЛИНЫ
СЫРНАЯ КУРОЧКА
Два блина, фаршированные куриным фаршем с луком и плавленым сыром. Подаются со сметаной

200 гр.
370 ₽
МАНИЛЫ С ФРУКТАМИ
Блин, сливочный сыр, персик, киви, банан, клубничный топинг, сахарная пудра

250 гр.
427 ₽
БЛИНЫ Со сметаной/сгущенкой
130 гр.
270
ДЕСЕРТЫ
ТОРТ наташа
130 гр.
260
ТОРТ ФИРМЕННЫЙ RICHI
130 гр.
260
ТОРТ СНИКЕРС
140 гр.
260
ТОРТ ПРАГА
130 гр.
260
ТОРТ МОРКОВНЫЙ
130 гр.
260
ТОРТ МЕДОВЫЙ
130 гр.
260
РУЛЕТ МЕРЕНГОВЫЙ
цена за 1 кусочек (примерно 90-130 гр.)
100 гр.
260
ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ
Пряник имбирный, груша томленая в сиропе, крем-чиз, корица

180 гр.
290
ТРАЙФЛ СНИКЕРС
230 гр.
260
ПАНАКОТТА
120 гр.
250
ТИРАМИСУ
120 гр.
460
ГРУША ЗАПЕЧЁННАЯ С МЁДОМ И КРЕМ-ЧИЗОМ
Груша, крем-чиз, грецкие орехи, мёд, масло сливочное

250 гр.
350
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛЬЮ И МОРОЖЕНЫМ
200 гр.
350 ₽
Тыквенное крем Брюле с соусом порто, сыром дор блю и арахисовыми хлопьями
140 гр.
450 ₽
Груша томленая в белом вине с хрустящими орехами и в сливочно- шоколадной глазури
100 гр.
216 ₽
Сфера
Шоколадный бисквит, пропитанный ванильным муссом на основе заварного крема, с голубикой в шоколадной капсуле
550
МОРОЖЕНОЕ 33 ПИНГВИНА
1 шарик - 50 гр.
160 ₽
СИРОП
25 гр.
406 ₽
ДЕСЕРТЫ
Торты
ТОРТ наташа
130 гр.
260
ТОРТ ФИРМЕННЫЙ RICHI
130 гр.
260
ТОРТ СНИКЕРС
140 гр.
260
ТОРТ ПРАГА
130 гр.
260
ТОРТ МОРКОВНЫЙ
130 гр.
260
ТОРТ МЕДОВЫЙ
130 гр.
260
РУЛЕТ МЕРЕНГОВЫЙ
цена за 1 кусочек (примерно 90-130 гр.)
100 гр.
260
Десерты в бокалах
ТРАЙФЛ СНИКЕРС



230 гр.
260
ГРУШЕВЫЙ ДЕСЕРТ
Пряник имбирный, груша томленая в сиропе, крем-чиз, корица

180 гр.
290
ПАНАКОТТА



120 гр.
250
ТИРАМИСУ



120 гр.
460
Тыквенное крем Брюле с соусом порто, сыром дор блю и арахисовыми хлопьями
140 гр.
460 ₽
Пироги и воздушные десерты
ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ С СОЛЁНОЙ КАРАМЕЛЬЮ И МОРОЖЕНЫМ
200 гр.
350 ₽
ГРУША ЗАПЕЧЁННАЯ С МЁДОМ И КРЕМ-ЧИЗОМ
Груша, крем-чиз, грецкие орехи, мёд, масло сливочное

250 гр.
350
Груша томленая в белом вине с хрустящими орехами и в сливочно- шоколадной глазури
100 гр.
260 ₽
Сфера
Шоколадный бисквит, пропитанный ванильным муссом на основе заварного крема, с голубикой в шоколадной капсуле
550
Мороженое
МОРОЖЕНОЕ 33 ПИНГВИНА
1 шарик - 50 гр.
160 ₽
СИРОП
25 гр.
46 ₽
ЧАЙ
ЧАЙ В ЧАЙНИЧКАХ
Чай на выбор:
Ассам черный
Сенча зеленый
Черный с чабрецом
Эрл Грей черный с бергамотом
Улун молочный
Улун Жень Шень зеленый
Чай зеленый с жасмином
Ройбуш
Дерзкий фрукт красный
Пуэр черный
Удмуртский

400 мл./800 мл.
220 ₽/345
ЧАЙ В КРУЖКЕ
Чай на выбор:
Имбирный
Облепиховый
Брусничный

200 гр.
350 / 380 ₽/ 400
АВТОРСКИЕ ЧАИ
Любимый чай RICHI
Шиповник, облепиха, яблоко, лимон, мята, чай Ройбуш

Фруктовый джаз
Шиповник, яблоко, вишня, малина, клубника, китайская роза

Лесной вальс
Голубика, черника, малина, синий чай, чай черный Ассам

Цитрусовый чай
Эрл Грей, апельсин, лимон, апельсиновый сок, сахарный сироп

Яблочный чай
Яблоко, корица, гвоздика, яблочный сок, чай черный Ассам, яблочный сироп

500 мл.
530
ЧАЙ
ЧАЙ В ЧАЙНИЧКАХ
Чай на выбор:
Ассам черный
Сенча зеленый
Черный с чабрецом
Эрл Грей черный с бергамотом
Улун молочный
Улун Жень Шень зеленый
Чай зеленый с жасмином
Ройбуш
Дерзкий фрукт красный
Пуэр черный
Удмуртский

400 мл./800 мл.
220 ₽/345
ЧАЙ В КРУЖКЕ
Чай на выбор:
Имбирный
Облепиховый
Брусничный

200 гр.
350 / 380 ₽/ 400
АВТОРСКИЕ ЧАИ
Любимый чай RICHI
Шиповник, облепиха, яблоко, лимон, мята, чай Ройбуш

Фруктовый джаз
Шиповник, яблоко, вишня, малина, клубника, китайская роза

Лесной вальс
Голубика, черника, малина, синий чай, чай черный Ассам

Цитрусовый чай
Эрл Грей, апельсин, лимон, апельсиновый сок, сахарный сироп

Яблочный чай
Яблоко, корица, гвоздика, яблочный сок, чай черный Ассам, яблочный сироп

500 мл.
530
КОФЕ
ЭСПРЕССО
Классический крепкий черный кофе

50 мл.
140
АМЕРИКАНО
Напиток на основе эспрессо с добавлением горячей воды

120 мл.
175
КАПУЧИНО
Черный кофе с добавлением вспененного молока

250 мл.
310
ЛАТТЕ
Черный кофе с добавлением вспененного молока

200 мл.
330
ДОБАВКИ К КОФЕ
Сироп
Корица
Тёртый шоколад
20 ₽/ 10 ₽/ 35
ГЛЯССЕ
Черный кофе со взбитыми сливками и мороженым

215 мл.
410
ФЛЭТ УАЙТ
Кофейный напиток на основе двух шотов эспрессо и взбитого молока

150 мл.
290
BAILEYS ЛАТТЕ
Чёрный кофе, взбитое молоко, ирландский сливочный ликёр

210 мл.
460
РАФ
Чёрный кофе, сливки 10%, молоко, сироп

220 мл.
350 ₽
КАКАО С МАРШМЕЛЛОУ
200 мл.
290 ₽
ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД
200 гр.
290 ₽
КОФЕ
ЭСПРЕССО

Классический крепкий черный кофе


50 мл.

140


АМЕРИКАНО

Напиток на основе эспрессо с добавлением горячей воды

120 мл.

175


КАПУЧИНО

Черный кофе с добавлением вспененного молока


250 мл.

310

ЛАТТЕ

Черный кофе с добавлением вспененного молока


200 мл.

330

ДОБАВКИ К КОФЕ

Сироп
Корица
Тёртый шоколад

20 ₽/ 10 ₽/ 35
ГЛЯССЕ

Черный кофе со взбитыми сливками и мороженым


215 мл.

410

ФЛЭТ УАЙТ

Кофейный напиток на основе двух шотов эспрессо и взбитого молока

150 мл.

290
BAILEYS ЛАТТЕ

Чёрный кофе, взбитое молоко, ирландский сливочный ликёр


210 мл.

460

РАФ

Чёрный кофе, сливки 10%, молоко, сироп

220 мл.

350 ₽
КАКАО С МАРШМЕЛЛОУ

200 мл.


290 ₽



ГОРЯЧИЙ ШОКОЛАД

200 гр.

290 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Сок
Сок на выбор: апельсин, яблоко, яблоко-персик, мультифрукт, темный виноград, томат.

200 мл.
92
Морс
Морс в ассортименте

200 мл.
140
Кока-кола
330 мл.
115
Негазированная вода "Аква"
500 мл.
100
Бутилированная вода "Волжанка"
Газированная и негазированная вода

500 мл.
200 ₽
БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
Сок
Сок на выбор: апельсин, яблоко, яблоко-персик, мультифрукт, темный виноград, томат.

200 мл.
92
Морс
Морс в ассортименте

200 мл.
140
Кока-кола
330 мл.
115
Негазированная вода "Аква"
500 мл.
100
Бутилированная вода "Волжанка"
Газированная и негазированная вода

500 мл.
200 ₽
Безалкогольные коктейли
Домашний лимонад

Сироп на выбор, сода, мята, лимон, лёд


200 мл./400 мл.
200/345
Пина Колада безалкогольная
Ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки, взбитые сливки, лёд

300 мл.
390
Мохито безалкогольный
Мохито на выбор:
Безалкогольный
Спрайт, лайм, мята, лёд

Клубничный
Свежемороженая клубника, лайм, спрайт, клубничный сироп, мята, лёд

250 мл.
430 ₽/440
Горячий Глинтвейн безалкогольный
Виноградный сок, мёд, яблоко, бадьян, корица, гвоздика, апельсин

230 мл.
410
Амазонка

Киви, ананасовый сироп, мята, содовая, лимон, лёд


250 мл.
430
Домашний лимонад

Сироп на выбор, сода, мята, лимон, лёд

200 мл./400 мл.
200/345
Пина Колада безалкогольная
Ананасовый сок, кокосовый сироп, сливки, взбитые сливки, лёд

300 мл.
390
Мохито безалкогольный

Мохито на выбор:
Безалкогольный
Спрайт, лайм, мята, лёд

Клубничный
Свежемороженая клубника, лайм, спрайт, клубничный сироп, мята, лёд

250 мл.
430 ₽/440
Горячий Глинтвейн безалкогольный
Виноградный сок, мёд, яблоко, бадьян, корица, гвоздика, апельсин

230 мл.
410
Амазонка

Киви, ананасовый сироп, мята, содовая, лимон, лёд

250 мл.
430
Шейки и смузи
ВИТАМИННЫЙ ШЕЙК

Свежемороженая клубника, банан, персиковый сок

210 мл.
460 ₽
МАЛИНОВЫЙ ШЕЙК

Свежемороженая малина, банан, ананасовый сок

210 мл.
460
СМОРОДИНОВЫЙ ШЕЙК
Смородина, банан, сок ананасовый, мята


210 мл.
460
Шейки и смузи


ВИТАМИННЫЙ ШЕЙК
Свежемороженая клубника, банан, персиковый сок

210 мл.
460 ₽
МАЛИНОВЫЙ ШЕЙК
Свежемороженая малина, банан, ананасовый сок

210 мл.
460 ₽
СМОРОДИНОВЫЙ ШЕЙК
Смородина, банан, сок ананасовый, мята

210 мл.
460 ₽
Фреши
Фреш апельсиновый

Свежевыжатый апельсиновый сок


200 мл.
460
Фреш яблочный

Свежевыжатый яблочный сок


200 мл.
400 ₽
Фреш морковно-яблочный
Свежевыжатый сок из моркови и яблока


200 мл.
400
Фреш морковно-сливочный
Свежевыжатый сок из моркови с добавлением сливок

200 мл.
400
Фреши
Фреш апельсиновый
Свежевыжатый апельсиновый сок

200 мл.
460
Фреш яблочный
Свежевыжатый яблочный сок

200 мл.
400 ₽
Фреш морковно-яблочный
Свежевыжатый сок из моркови и яблока

200 мл.
400
Фреш морковно-сливочный
Свежевыжатый сок из моркови с добавлением сливок

200 мл.
400
Молочные коктейли
Милкшейк
Печенье "Орео", шоколадный топинг, мороженое, молоко, карамельный сироп, взбитые сливки

300 мл.
465 ₽
Молочный коктейль
Мороженое, молоко, сироп на выбор, взбитые сливки

180 мл.
380
Молочные коктейли
Милкшейк
Печенье "Орео", шоколадный топинг, мороженое, молоко, карамельный сироп, взбитые сливки

300 мл.
465
Молочный коктейль
Мороженое, молоко, сироп на выбор, взбитые сливки

180 мл.
380
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Апероль Шприц
Апероль, шампанское, содовая, апельсин, сироп, лёд

250 мл.
430
Лонг Айленд
Белый ром, ликёр трипл сек, джин, водка, текила, кока-кола, фреш лимона, лёд

400 мл.
5580
Пина Колада
Ананасовый сок, белый ром, кокосовый сироп, ликер Малибу, апельсин, сливки

200 мл.
550
Текила Санрайз
Текила, апельсиновый сок, сироп Гренадин, апельсин, лёд

200 мл.
430
Мохито
Белый ром, спрайт, лайм, мята, лёд

200 мл.
550 ₽
Май-Тай
Тёмный ром, ром белый, сироп Гренадин, ванильный сироп, лайм, лёд

400 мл.
430 ₽
Сет "Настойки ЛВЗ"
5 шотов настоек разных вкусов Сарапульского Ликеро-водочного завода

50 мл. х 5 шотов
600 ₽
Глинтвейн
Красное сухое вино, мёд, яблоко, корица, апельсин, бадьян, гвоздика

230 мл.
520 ₽
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Апероль Шприц
Апероль, шампанское, содовая, апельсин, сироп, лёд

250 мл.
430
Лонг Айленд
Белый ром, ликёр трипл сек, джин, водка, текила, кока-кола, фреш лимона, лёд

400 мл.
580
Пина Колада
Ананасовый сок, белый ром, кокосовый сироп, ликер Малибу, апельсин, сливки

200 мл.
550
Текила Санрайз
Текила, апельсиновый сок, сироп Гренадин, апельсин, лёд

200 мл.
430
Мохито
Белый ром, спрайт, лайм, мята, лёд

200 мл.
550 ₽
Май-Тай
Тёмный ром, ром белый, сироп Гренадин, ванильный сироп, лайм, лёд

400 мл.
430 ₽
Сет "Настойки ЛВЗ"
5 шотов настоек разных вкусов Сарапульского Ликеро-водочного завода

50 мл. х 5 шотов
600 ₽
Глинтвейн
Красное сухое вино, мёд, яблоко, корица, апельсин, бадьян, гвоздика

230 мл.
520 ₽
ПИВО
Сарапульское
Светлое
500 мл.
300

Велкопоповицкий Козел
Светлое/тёмное
450 мл.
280 ₽

Мартовское
Темное
500 мл.
300 ₽
Францесканер
Нефильтрованное
500 мл.
370 ₽

Чепецкое премиум
Светлое
330 мл.
300 ₽
Безалкогольное
500 мл.
300 ₽


Жаренный арахис с солью
100 гр.
200 ₽


ВИНО КРАСНОЕ
Сухое

Вино в бокале
Италия
150 мл./750 мл.
320 ₽/1470 ₽

Вино Крым
Россия
750 мл.
1370 ₽

Ла Казада Кабберне-Савиньон
Италия
750 мл.
2100 ₽

Братья Асканели Мукузани
Грузия
750 мл.
2480 ₽
Полусухое

ПавоНеро
Италия
750 мл.
2480 ₽
Полусладкое

Вино в бокале
Италия
150 мл./750 мл.
320 ₽/1470 ₽

Вино Крым
Россия
750 мл.
1370 ₽

Киндзмараули
Грузия
750 мл.
2100 ₽

Братья Асканели Киндзмараули
Грузия
750 мл.
2600 ₽


ВИНО БЕЛОЕ
Сухое

Вино в бокале
Италия
150 мл./750 мл.
320 ₽/1470 ₽

Вино Крым
Россия
750 мл.
1370 ₽

Алла Мода Пино Гриджо
Италия
750 мл.
2200 ₽

Ли Казада Пино Гриджо
Италия
750 мл.
2400 ₽
Сухое

Кари Лентоцци Пино Гриджо
Италия
750 мл.
2500 ₽

Рислинг
Германия
750 мл.
2500 ₽

Совиньон
Германия
750 мл.
2500 ₽


Полусладкое

Вино в бокале
Италия
150 мл./750 мл.
380 ₽/1470 ₽

Вино Крым
Россия
750 мл.
1370 ₽

Ривер Рут
Германия
750 мл.
2500 ₽


ВИНО ИГРИСТОЕ
Херитейдж
Белое полусладкое/брют
Россия
750 мл.
850 ₽

Абрау-Дюрсо
Белое полусладкое/брют
Россия
750 мл.
1500 ₽

Ламбруско
Розовое полусладкое
Италия
750 мл.
1400 ₽
Тинтонелли Просекко
Белое, брют
Италия
750 мл.
2900 ₽

Кава
Розове, брют/белое, брют
Испания
750 мл.
2850 ₽
Асти
Белое полусладкое
Италия
750 мл.
3200 ₽

Просекко
Белое сухое
Италия
750 мл.
3200 ₽
Мартини Бьянка

100 мл.
440 ₽

Мартини Экстра Драй

100 мл.
400 ₽
ВИСКИ
Чивас Ригал 12 лет
40 мл.
600 ₽

Баллантайнс
40 мл.
300 ₽
Вильям Лоусонс
40 мл.
320 ₽

Ред Лейбл
40 мл.
400 ₽
Джемесон
40 мл.
480 ₽

Джек Дениелс
40 мл.
500 ₽
КОНЬЯК
Армянский Самкон 5 лет
50 мл.
300 ₽

Арарат 5 лет
50 мл.
400 ₽
Ной традиционный 3 года
50 мл.
250 ₽

Ной традиционный 5 лет
50 мл.
400 ₽
Рулле V.S. 3 года
50 мл.
600 ₽

Хеннеси
50 мл.
500 ₽
ВОДКА
Калашников премиум
50 мл.
140 ₽

Русь Матушка золотая
50 мл.
140 ₽

Царская золотая
50 мл.
150 ₽


Пять озер
50 мл.
150 ₽

Белуга
50 мл.
270 ₽
Тайга Платинум
50 мл.
150 ₽

Царская клюква
50 мл.
140 ₽
БРЕНДИ
Торрес 10 лет
40 мл.
280 ₽
Торрес 20 лет
40 мл.
780 ₽

РОМ
Вьехо Бланко
50 мл.
330 ₽
Вьехо тёмный 7 лет
50 мл.
550 ₽

ТЕКИЛА
Текила 10 лет
40 мл.
400 ₽
ЛИКЕРЫ
Бейлис
50 мл.
330 ₽

Бехеровка
50 мл.
370 ₽

Ягермайстер
50 мл.
365 ₽

Самбука
50 мл.
330 ₽


АКЦИИ
СКИДКА В ЧЕСТЬ ДНЯ РОЖДЕНИЯ
В честь дня рождения арт-кафе Richi дарит нашим гостям скидку в 10% на все меню, кроме алкоголя.
Акция действует три дня до и три дня после вашей знаменательной даты.
А в сам день рождения вас ждет наш фирменный торт Richi в качестве подарка
ПОДАРОЧНЫЙ СЕРТИФИКАТ
Для наших гостей мы подготовили подарочные сертификаты, которые вы можете приобрести для подарка на любое событие. Наминал выбираете сами.
ВОСКРЕСЕНЬЕ ДЕТСКИЙ ДЕНЬ
Каждому нашему юному гостю, который приведет с собой родителей в воскресенье, мы дарим пирожное Буше на десерт
Наши контакты:
+7 (982) 797-67-77
Ул. Раскольникова, 138. Сарапул
Мы открыты ежедневно:
10:00 - 22:00
в летнее время:
10:00 - 23:00
Made on
Tilda